「キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆを使った卵黄しょうゆ漬けレシピ」- 卵黄しょうゆ漬けは手間をかける価値がある濃厚な味の一品。
- 調理時間は5分+、エネルギーは78kcal、塩分は1.4g。
- 材料は卵2個としょうゆ大さじ1。
- 卵を冷凍し解凍して卵黄と卵白に分け、しょうゆに漬け込む。
- 漬け込んだ卵黄をご飯や冷奴などにのせて食べる。
卵黄しょうゆ漬け（森野熊八さん）
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 卵黄しょうゆ漬け（森野熊八さん） とろり濃厚なうまみを堪能できる手間をかける価値ある一品 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 5分+ エネルギー 78kcal 塩分 1.4g たんぱく質 6.9g 脂質 5.1g 食物繊維 0.1g 糖質 1.1g 野菜量 0.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に冷凍、解凍、漬け込み時間は含まれません。 卵 10分以内 材料（2人分） 卵 ２個 キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ つくり方 1 卵を殻つきのまま、冷凍庫で約１０時間ほど冷凍し、冷蔵庫に移して１０時間ほど解凍する。 2 卵を卵黄と卵白に分ける（卵白は使用しないため、ほかの料理にお使いください）。 3 ジッパーつき保存袋に卵黄、しょうゆを入れて３０～４０分漬け込む。ご飯や冷奴などにのせて食べる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058262/
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このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるのに、卵黄としょうゆの組み合わせがとろりと濃厚で美味しそうですね。冷奴やご飯にのせて食べると、きっと素晴らしい味わいが楽しめるでしょう。試してみたいレシピの一つです。