ジューシー＆もちもちの新食感！キッコーマンレシピで作るライスペーパー餃子- ジューシー＆もちもちの新食感を楽しめるライスペーパー餃子のレシピ。
- 具材はひき肉、ねぎ、ピザ用チーズ、青じそなどシンプルに。
- 生春巻きの皮を使って作る。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー437kcal、塩分2.5gなど。
- 作り方は、具材を混ぜて生春巻きの皮に包んで焼く。
ジューシー＆もちもちの新食感！ライスペーパー餃子
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む ジューシー＆もちもちの新食感！ライスペーパー餃子 具材はシンプルに！食感を楽しむ餃子です マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 437kcal 塩分 2.5g たんぱく質 23.4g 脂質 22.2g 食物繊維 1.5g 糖質 35.3g 野菜量 32.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 鶏肉 主菜 20分以内 材料（2人分・8個分） 生春巻きの皮 8枚 鶏ひき肉 150g ねぎ 1/2本 ピザ用チーズ 50g 青じそ 8枚 サラダ油 大さじ1 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 つくり方 1 ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、ピザ用チーズ、（A）を入れ、均一になるまで手でこねる。 2 バットに水を入れ、生春巻きの皮をくぐらせてやわらかくし、ざらざらした面を上にしてまな板の上に置く。 3 生春巻きの皮の中央より少し手前に青じそを置き、（1）の1/8量を横長にのせる。手前から一度巻いたら、左右を折りたたんで手前から奥に向けて巻く。同様にして計8個つくる。 4 フライパンに油を中火で熱し、（3）を並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱めの中火で3分ほど焼いて火を通す。 5 器に好みで青じそ（分量外）を敷き、（4）を盛りつける。（B）を合わせたたれを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055828/
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このライスペーパー餃子のレシピは、普通の餃子とは違った食感を楽しめそうですね。生春巻きの皮で包むというアイデアが斬新で面白いです。ぜひ試してみたい料理の一つです。