キッコーマンレシピ：とろろとゆかりだしかけうどんの作り方

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む とろろとゆかりだしかけうどん ゆかりとみょうがが香る冷やしうどん マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 389kcal 塩分 2.4g たんぱく質 12.0g 脂質 7.4g 食物繊維 2.8g 糖質 65.1g 野菜量 0.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、旨み広がるだししょうゆを大さじ１かけた場合の値です。また、ゆかり®は含まれません。 長芋・山芋 卵 10分以内 材料（1人分） うどん（冷凍） １玉 長芋 ８０ｇ 卵黄 １個分 ゆかり 小さじ1/4 キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 適量 みょうが（小口切り） 適宜 つくり方 1 うどんはゆでて、冷水でしめ、ざるに上げて水けをきる。長芋は皮をむいてすりおろす。 2 器にうどんを盛りつけ、長芋をのせ、中央に卵黄をのせる。ゆかり®をふり、好みでみょうがを散らす。だししょうゆをかけて食べる。※「キッコーマン旨み豊かな昆布だししょうゆ」、「キッコーマン削りたてかつお節香るだししょうゆ」、「キッコーマン旨みあふれる牡蠣だししょうゆ」でもおいしく召し上がりいただけます。

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