キッコーマンレシピで作る！餃子風スープのおいしい作り方- 餃子風のスープレシピで、餃子の風味が溶けたおかずスープ
- 材料はギョウザの皮、豚ひき肉、にら、ねぎ、しょうが、ごま油、こしょう、ラー油、酢、水、鶏ガラスープ、生しょうゆ、料理の清酒
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー206kcal、塩分2.6g、たんぱく質9.5g、脂質9.7g、食物繊維1.4g、糖質20.2g、野菜量26.3g
- 調理手順はにら、ねぎ、しょうがを切って炒め、ひき肉と(A)を加えて煮る。にら、ねぎ、餃子の皮を入れ、味を調えて盛り付ける。
飲んだらあの味！餃子風スープ
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 飲んだらあの味！餃子風スープ ご飯がすすむ！餃子の風味が溶けだしたおかずスープ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 206kcal 塩分 2.6g たんぱく質 9.5g 脂質 9.7g 食物繊維 1.4g 糖質 20.2g 野菜量 26.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。 ひき肉 豚肉 汁物・スープ 10分以内 材料（2人分） ギョウザの皮 8～10枚 豚ひき肉 60g にら 1/4束（約25g） ねぎ 10cm（約25g） しょうが 1/2片 ごま油 小さじ2 こしょう 少々 ラー油 適宜 酢 適宜 （A） 水 600ml 鶏ガラスープ（顆粒） 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ2 つくり方 1 にらは3cm長さに切り、ねぎは小口切り、しょうがは皮をむいて細かく刻む。 2 フライパンにごま油を熱し、しょうが、ひき肉を入れて中火で炒める。ひき肉に焼き色がついたら（A）を加えて煮る。 3 沸騰したら、にら、ねぎ、餃子の皮を加え、再び沸騰したら、こしょうで味を調える。 4 器に盛り、好みでラー油、酢をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054080/
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この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。