秋の香りを楽しむ！「ハウスレシピ」柚子こしょう香る鶏だんごときのこの寄せ鍋の作り方- 秋の香りを楽しめる柚子こしょう香る鶏だんごときのこの寄せ鍋のレシピ
- 鶏だんごの具材を練って丸め、きのこ類、水菜と一緒に鍋で加熱する
- 盛り付けにはもみじおろし、柚子こしょうを添える
- 〆にはゆでうどんを加え、柚子こしょうを溶かして食べる
- 料理家Yuuさん考案のレシピで、風味や旨みがしっかりと楽しめる
柚子こしょう香る鶏だんごときのこの寄せ鍋
２つのねりスパイスで秋の香りを存分に楽しもう！ 鍋 調理時間 約15分 エネルギー ― 食塩相当量 ― 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 ボウルに鶏だんごの具材を入れてよく練る。 ぶなしめじ、えのきたけ、まいたけは小房に分ける。水菜はざく切りにする。 鍋に寄せ鍋つゆを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、（１）の鶏だんごのたねをスプーンで一口大に丸めて落とす。 （２）のきのこ類を加えて加熱し、具材に火が通るまでふたをして煮込み、（２）の水菜を加えてさっと火を通す。 器に盛りつけ、もみじおろし、柚子こしょうを添える。 具材を食べ終えた〆には、解凍したゆでうどんを加えて中火で２～３分加熱し、柚子こしょうを溶かす。 一口メモ ＊料理家Ｙｕｕさん考案レシピ＊鶏だんごは柚子こしょうを加えることで、塩味と風味がバランスよく決まります。＊きのこは種類をミックスすることで旨みがぐっとアップします。＊作り方（６）で、〆のゆでうどんを入れるときに味がたりなければ、少しめんつゆを加えてもよいでしょう。＊栄養価は算出していません。 使用した商品 40g 柚子こしょう 40g もみじおろし 使用した商品のブランドサイト
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- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。酸っぱ辛いスープとふわふわの卵が組み合わさって、美味しそうな一品になりそうです。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、麻辣湯麺の作り方が簡単に説明されていて、食べたい時にすぐに作れそうですね。スープの粉末を器に入れておいて、具材を茹でてから注ぎ入れるという工夫も便利です。食べたい時に手軽に作れるので、忙しい日にも重宝しそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、時間も短縮できて便利です。サラダチキンを使うことでさらに手間が省けるのも嬉しいポイントです。栄養価もしっかり表示されているので、健康面も気にせず楽しめそうです。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジで加熱するだけで、美味しい麻辣湯麺が完成するのは便利です。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作る際には電子レンジのW数や容器の大きさに気をつけながら、安全に調理したいですね。
- このレシピは、酸辣湯麺の作り方が分かりやすく書かれていて、柑橘系の香りのソルティーグリーンペパーがアクセントになっていそうです。きくらげやしいたけなどの具材も入っていて、食べ応えがありそうですね。作る際には、溶きほぐした卵をゆっくり流し入れるのがポイントのようです。試してみたいレシピです。
- このレシピは、参鶏湯風の美味しさを手軽に楽しめる点が魅力的ですね。三種の生姜の香りが食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。是非試してみたいです！
- この春野菜のマカロニグラタンのレシピは、季節感溢れる彩り豊かな一品ですね。野菜の甘みや旨みを引き出すために玉ねぎやじゃがいもを炒める際に塩を振るのは、料理のコツを感じさせます。さらに、野菜をたっぷり使うことでヘルシーでボリューム感のあるグラタンに仕上がる点も魅力的です。オーブントースターで焼くとチーズがとろけて香ばしくなりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- このツナとキャベツのトマトクリームパスタのレシピは、手軽に作れそうでありながらも本格的な味わいが楽しめそうですね。ツナの油で玉ねぎを炒めるのは、調理を効率よく進める上で良いアイデアです。パルメザンチーズやオリーブ油、ブラックペパーの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このブロッコリーのクリームパスタのレシピは、シンプルで美味しそうですね。ブロッコリーをたっぷり使っているので、栄養価も高そうです。ベーコンとにんにくの風味が加わって、きっと食欲をそそる一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクラムチャウダーのレシピは、あさりや野菜の旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。シェフ直伝のレシピなので、きっと本格的な味わいが楽しめるのではないでしょうか。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
この鶏だんごときのこの寄せ鍋のレシピは、柚子こしょうの風味がアクセントになっていてとても魅力的ですね。きのこ類をミックスして使うアイデアも素晴らしいと思います。秋の食材を存分に楽しめる一品で、食欲をそそります。