秋の香りを楽しむ！「ハウスレシピ」柚子こしょう香る鶏だんごときのこの寄せ鍋の作り方- 秋の香りを楽しめる柚子こしょう香る鶏だんごときのこの寄せ鍋のレシピ
- 鶏だんごの具材を練って丸め、きのこ類、水菜と一緒に鍋で加熱する
- 盛り付けにはもみじおろし、柚子こしょうを添える
- 〆にはゆでうどんを加え、柚子こしょうを溶かして食べる
- 料理家Yuuさん考案のレシピで、風味や旨みがしっかりと楽しめる
柚子こしょう香る鶏だんごときのこの寄せ鍋
２つのねりスパイスで秋の香りを存分に楽しもう！ 鍋 調理時間 約15分 エネルギー ― 食塩相当量 ― 携帯に送信 レシピ印刷 材料4人分 作り方 ボウルに鶏だんごの具材を入れてよく練る。 ぶなしめじ、えのきたけ、まいたけは小房に分ける。水菜はざく切りにする。 鍋に寄せ鍋つゆを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、（１）の鶏だんごのたねをスプーンで一口大に丸めて落とす。 （２）のきのこ類を加えて加熱し、具材に火が通るまでふたをして煮込み、（２）の水菜を加えてさっと火を通す。 器に盛りつけ、もみじおろし、柚子こしょうを添える。 具材を食べ終えた〆には、解凍したゆでうどんを加えて中火で２～３分加熱し、柚子こしょうを溶かす。 一口メモ ＊料理家Ｙｕｕさん考案レシピ＊鶏だんごは柚子こしょうを加えることで、塩味と風味がバランスよく決まります。＊きのこは種類をミックスすることで旨みがぐっとアップします。＊作り方（６）で、〆のゆでうどんを入れるときに味がたりなければ、少しめんつゆを加えてもよいでしょう。＊栄養価は算出していません。 使用した商品 40g 柚子こしょう 40g もみじおろし 使用した商品のブランドサイト
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このとんがりコーンフレークのレシピは、チャイの風味を楽しめる斬新なアイデアですね。シナモンやロイヤルミルクティー味を取り入れることで、食べるだけでなく作る過程も楽しい料理になりそうです。さらに、冷凍の大学いもをトッピングするアイデアも素敵ですね。食べごたえのある一品に仕上がりそうで、試してみたくなりました。
- このレシピはとんがりコーンをアップルパイ風味にアレンジする斬新なアイデアですね！女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養価にも気を配った工夫が感じられます。りんごジャムとシナモンの組み合わせがどんな味わいになるのか興味深いです。食べてみたい一品ですね。
- このレシピはとてもユニークで斬新だと感じました。普通のコーンフレークとは違い、スパイスヨーグルトを組み合わせることで、食べる楽しみが倍増しそうですね。朝食に飽きてしまった時や、ちょっと変わった味を楽しみたい時にぴったりのアイデアだと思います。是非試してみたいです！
- このレシピはとてもユニークで面白いですね！とんがりコーンをアイスクリームとミルクティーと組み合わせるアイデアは斬新で、食感や風味のバランスが気になります。女子栄養大学の学生が考案したということで、栄養バランスも考えられていそうで安心感があります。冬のご褒美スイーツとして楽しんでみたいですね！
- とんがりコーンフレークとミックスナッツを組み合わせるアイデアは斬新で面白そうですね。忙しい朝やおやつに手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食感の違いや味の組み合わせが楽しめそうで、試してみたいレシピです。
- このレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジ料理で、濃厚な新味を楽しむことができそうですね。ベーコンやコーン、ねぎ、焼きのりとの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。アレンジレシピコンテストでグランプリを受賞しただけあって、クリエイティブでユニークな味わいが期待できそうです。
- このレシピは豚骨ごまドレのサラーメンで、うまかっちゃんアレンジレシピコンテストで準グランプリを受賞したものです。麺やトッピングの組み合わせが斬新で、豚骨ごまドレの風味が食欲をそそります。特にボイルチキンのアレンジが面白く、食べ応えがありそうですね。自宅で試してみたい一品です。
- この甘辛そぼろと夏野菜の高菜ラーメンのレシピは、うまかっちゃんを使ったアレンジが斬新で興味深いですね。豚ひき肉と野菜の組み合わせが美味しそうで、さっぱりとした夏にぴったりの一品だと思います。レシピの工程もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいです！
- このレシピは、ウインナーソーセージや野菜を使った具材と、うまかっちゃんのスープを組み合わせて、簡単に作れる美味しい一品ですね。特に、冷やさずに湯切りしたままでも美味しく食べられるというポイントが興味深いです。また、コショーや紅しょうがなどのアクセントもいいアイデアです。このレシピを試してみたいと思います！
- この牛肉の塩レモン炒めのせ素麺風うまかっちゃんレシピ、とってもシンプルで美味しそうですね。バターで牛肉を炒めて塩とレモン汁で味付けするという組み合わせも興味深いです。さらに、ミニトマトや大葉を添えるアレンジも素敵です。食べてみたい一品です。
この鶏だんごときのこの寄せ鍋のレシピは、柚子こしょうの風味がアクセントになっていてとても魅力的ですね。きのこ類をミックスして使うアイデアも素晴らしいと思います。秋の食材を存分に楽しめる一品で、食欲をそそります。