- 豚レバーとにらを使った炒め物のレシピ
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー183kcal、塩分1.3g、たんぱく質16.5g、脂質9.2g、食物繊維0.8g、糖質9.4g
- 材料は豚レバー、にら、ごま油、しょうゆ、砂糖、片栗粉など
- 豚レバーを調理前に(A)で下味をつけ、にらと一緒に炒める
- 赤唐辛子を入れてピリ辛に仕上げる
簡単レバにら炒め【亜鉛が摂れるサプリ副菜】



簡単レバにら炒め【亜鉛が摂れるサプリ副菜】 豚レバーはいったん取り出してから戻し入れるとやわらかく仕上がります 調理時間 10分 エネルギー 183kcal 塩分 1.3g たんぱく質 16.5g 脂質 9.2g 食物繊維 0.8g 糖質 9.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 にら・黄にら 副菜 10分以内 材料(2人分) 豚レバー(薄切り) 150g にら 50g ごま油 大さじ1 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 砂糖 小さじ1 片栗粉 ひとつまみ (B) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 赤唐辛子(輪切り) 1本分 つくり方 1 豚レバーは、大きければ半分に切り、ボウルに入れて(A)を絡めて10分おく。 2 にらは5cm長さに切る。 3 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、(1)を入れて強火にし、両面1分ずつ焼き、いったん取り出す。 4 フライパンをきれいにして残りのごま油を熱し、(3)、にらを加えてひと混ぜする。フライパンの中央を空けて(B)を加え煮立て、全体に絡むように30秒~1分炒める。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056582/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
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- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
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- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!












この簡単レバにら炒めのレシピは、豚レバーを使った栄養価の高い副菜ですね。豚レバーは亜鉛を豊富に含んでいるので、栄養補給にもピッタリです。にらと一緒に炒めることで、さっぱりとした味わいに仕上がりそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にも良さそうですね。