- 鮭の香り野菜煮は、レモンやセロリでさっぱりとした洋風の味付け。
- 調理時間は15分で、エネルギーや栄養成分は栄養計算値を基に表示されている。
- 材料は生鮭、セロリ、にんじん、にんにくなど。
- 鮭を塩を振ってから加熱し、野菜と一緒に煮る。
- マヨネーズと生ぽんずを混ぜ合わせてソースを作り、料理に添える。
鮭の香り野菜煮



今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 鮭の香り野菜煮 レモンやセロリでさっぱりとした洋風仕立てに。 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 246kcal 塩分 2.5g たんぱく質 21.2g 脂質 14.5g 食物繊維 1.7g 糖質 8.2g 野菜量 85.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は煮汁を60%摂取した場合の値です。 鮭 セロリ 主菜 20分以内 材料(2人分) 生鮭(切り身) 2切れ(約180g) セロリ 1本(約100g) にんじん 1/2本 にんにく 1片 塩 小さじ1/2 (A) レモン(輪切り) 2枚 ローリエ 1枚 水 1と1/2カップ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 1/4カップ 黒こしょう(粗びき) 少々 (B) マヨネーズ 大さじ2 キッコーマンしぼりたて生ぽんず 大さじ1 つくり方 1 鮭は塩をふって5分おき、キッチンペーパーで水けを拭く。セロリは筋を取り、5mm厚さの斜め切りにする。にんじんは皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。にんにくは縦半分に切り、包丁の腹を押し当ててつぶす。 2 フライパンににんにく、セロリ、にんじん、(A)を入れ、中火にかける。煮立ったら鮭を加えてスプーンで煮汁を回しかけ、表面の色が変わったら、落としぶた(アルミホイルまたはオーブンシートの中央に穴を開けたもの)をして7分ほど煮る。 3 (B)を混ぜ合わせて小皿に盛る。器に(2)を盛りつけ、(B)を添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058839/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、あじを使った和風ムニエルの作り方を分かりやすく紹介していますね。野菜をたっぷり使ってヘルシーな一品に仕上がりそうです。調理時間も20分と手軽なので、忙しい日の献立にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- この鶏肉の赤ワイン煮のレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。赤ワインの風味がしっかりと感じられそうで、玉ねぎやしめじも絶妙なアクセントになりそうです。作り方もシンプルで、調理時間も20分と手軽なので、忙しい日でも気軽に挑戦できそうです。食欲をそそる一品ですね。
- この塩鮭でかそぼろのレシピは、シンプルで簡単に作れそうでとても魅力的ですね。しょうゆとごま油の風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。栄養価も考えられていて、ビタミンDも摂れるという点も嬉しいです。作ってみたくなるレシピですね。
- このきくらげともやしの中華和えのレシピは、レンジで簡単に作れるので忙しい時に便利そうですね。きくらげともやしの食感の組み合わせも面白そうで、オイスターソースとごま油で中華風の味付けになりそうです。栄養価も考えられていて、野菜量もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- まいたけのバターぽんず炒めのレシピ、とてもシンプルで簡単に作れそうですね。バターとぽんずの組み合わせがまいたけの風味を引き立てそうで、美味しそうです。野菜を使った副菜としても栄養価が高そうなので、試してみたいです。
- 切り干し大根の煮物のレシピを見ると、シンプルで家庭料理にぴったりな感じがしますね。切り干し大根と油揚げ、にんじんを使って、しょうゆとみりんで味付けするというのも、和食らしい組み合わせです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、鶏肉と白菜を使ったクリーム煮の作り方がとても簡単で、しかもボリュームのある主菜としてぴったりですね。白だしやしょうゆなどの調味料でまろやかな味わいに仕上がりそうで、食欲をそそる一品です。家庭で手軽に作れるレシピとして、ぜひ試してみたいです。
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- このレシピは、にんにくと味玉の組み合わせがとても魅力的ですね。香り豊かなたれが、ゆで卵にしっかりと絡んで美味しそうです。食欲をそそる一品だと感じました。












この鮭の香り野菜煮のレシピは、シンプルでありながら栄養価も高く、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。セロリやにんじん、レモンなどの食材が組み合わさって、爽やかな一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたい料理の一つです。