キッコーマンレシピで作る鶏肉と白菜のクリーム煮【もも肉で簡単に人気のボリューム主菜】

検索 検索条件で絞り込む 鶏肉と白菜のクリーム煮【もも肉で簡単に人気のボリューム主菜】 白だしが隠し味！ほっとするまろやかな味わいです マイレシピ登録（20件まで） 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 20分 エネルギー 424kcal 塩分 2.6g たんぱく質 30.1g 脂質 27.7g 食物繊維 2.4g 糖質 15.3g 野菜量 166.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は肉の下味の塩を0.5g使用した場合の値です。 鶏肉 白菜 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉 1枚 白菜 300g 玉ねぎ 1/4個 塩 少々 こしょう 少々 小麦粉 少々 バター 小さじ2 牛乳 150ml キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 黒こしょう（粗びき） 少々 （A） 水 100ml キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ1 （B）水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 つくり方 1 白菜の芯の部分はそぎ切りにし、葉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうをふって小麦粉を薄くまぶす。 2 鍋にバターを入れて弱火で熱し、（1）の鶏肉を入れて表面の色が変わるまで中火で両面焼き、玉ねぎと白菜の芯の部分を加えて、さらに1分ほど炒める。 3 （A）を加えて煮立ったら弱火にし、ふたをして8分ほど煮る。白菜の葉、牛乳、しょうゆを加え、葉がしんなりするまで煮る。（B）の水溶き片栗粉をよく混ぜてから少しずつ加え、とろみをつける。 4 器に盛り、黒こしょうをふる。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。

全文表示