キッコーマンレシピで作るだしぶっかけ豚しゃぶサラダうどん

今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む だしぶっかけ豚しゃぶサラダうどん レンジでつくる温泉卵をのせておいしさアップ！ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 698kcal 塩分 3.8g たんぱく質 29.2g 脂質 41.2g 食物繊維 7.9g 糖質 51.6g 野菜量 75.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はだししょうゆを1人あたり大さじ1と1/２使用した場合の値です。卵を電子レンジで加熱する際、破裂を防止するために必ず卵黄部分2ケ所をつまようじで刺して穴をあけてください。お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。 豚肉 アボカド トマト・ミニトマト 10分以内 電子レンジ 材料（2人分） うどん（冷凍） 2玉 豚ロース肉（薄切り・しゃぶしゃぶ用） 150g アボカド 1個 レモン（絞り汁） 大さじ1 トマト 1個 卵（冷たいもの、Mサイズ） 2個 青ねぎ（小口切り） 1本分 塩 1g マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 適量 つくり方 1 アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮をむいて薄切りにし、レモン（絞り汁）をかける。トマトは縦半分に切り、薄切りにする。 2 冷凍うどんは水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で6～7分加熱し、冷水でしめて水けをきる（冷凍うどんのパッケージに加熱時間の表記がある場合は、それに準じてください）。 3 温泉卵をつくる。耐熱容器2個に卵をそれぞれ割り入れ、卵がしっかりとかぶるくらいの水を入れ、つまようじで卵黄に2カ所ずつ穴をあける。ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱し、湯をきって冷ましておく。※やけどにご注意ください。※卵1個の場合は加熱時間を40秒に変更してください。 4 豚しゃぶをつくる。豚肉に塩、酒をもみ込んで耐熱皿に広げ、水大さじ1を回しかけてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱し、粗熱を取る。 5 器にうどんを盛り、中央に（4）の豚しゃぶをのせる。アボカド、トマトを交互に並べてのせ、オリーブオイルを回しかけ、温泉卵をのせる。 6 だししょうゆをかけて、青ねぎを散らす。

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