れんこんのゆかり揚げ – キッコーマンレシピで作るおいしい副菜- れんこんのゆかり揚げは、さわやかなゆかり味の甘いれんこんの料理。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー185kcal、塩分0.5g、たんぱく質3.6g、脂質6.7g、食物繊維2.4g、糖質26.0g、野菜量100.0g。
- 材料はれんこん200g、揚げ油、しょうゆ、料理の清酒、小麦粉、水、ゆかり。
- れんこんを切って調味料と揉み、小麦粉、水、ゆかりを混ぜたもので揚げる。
れんこんのゆかり揚げ
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む れんこんのゆかり揚げ ゆかり味のさわやかなころもが、ほんのり甘いれんこんにマッチ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 185kcal 塩分 0.5g たんぱく質 3.6g 脂質 6.7g 食物繊維 2.4g 糖質 26.0g 野菜量 100.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 れんこん 副菜 20分以内 副菜でしっかり減塩 野菜100g副菜 材料（2人分） れんこん ２００ｇ 揚げ油 適量 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ１ （B） 小麦粉 大さじ４ 水 大さじ３ ゆかり 小さじ１ つくり方 1 れんこんは皮をむいてひと口大の乱切りにし、水にさっとさらして水気をきる。厚手のポリ袋にれんこんと（Ａ）を入れ、袋の外側からもみ込んで５分程おく。 2 ボウルに（Ｂ）を混ぜ合わせる。 3 鍋に揚げ油を深さ２ｃｍ程度まで入れて１７０℃に熱し、れんこんを（２）にくぐらせてから入れ、カラリとするまで３分程揚げる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055768/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
このれんこんのゆかり揚げのレシピは、さっぱりとしたゆかり味がれんこんとよく合いそうですね。揚げたてのカリカリ感も楽しみです。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいです。