- れんこんのゆかり揚げは、さわやかなゆかり味の甘いれんこんの料理。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー185kcal、塩分0.5g、たんぱく質3.6g、脂質6.7g、食物繊維2.4g、糖質26.0g、野菜量100.0g。
- 材料はれんこん200g、揚げ油、しょうゆ、料理の清酒、小麦粉、水、ゆかり。
- れんこんを切って調味料と揉み、小麦粉、水、ゆかりを混ぜたもので揚げる。
れんこんのゆかり揚げ


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む れんこんのゆかり揚げ ゆかり味のさわやかなころもが、ほんのり甘いれんこんにマッチ マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 185kcal 塩分 0.5g たんぱく質 3.6g 脂質 6.7g 食物繊維 2.4g 糖質 26.0g 野菜量 100.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 れんこん 副菜 20分以内 副菜でしっかり減塩 野菜100g副菜 材料(2人分) れんこん 200g 揚げ油 適量 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ1 (B) 小麦粉 大さじ4 水 大さじ3 ゆかり 小さじ1 つくり方 1 れんこんは皮をむいてひと口大の乱切りにし、水にさっとさらして水気をきる。厚手のポリ袋にれんこんと(A)を入れ、袋の外側からもみ込んで5分程おく。 2 ボウルに(B)を混ぜ合わせる。 3 鍋に揚げ油を深さ2cm程度まで入れて170℃に熱し、れんこんを(2)にくぐらせてから入れ、カラリとするまで3分程揚げる。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055768/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。












このれんこんのゆかり揚げのレシピは、さっぱりとしたゆかり味がれんこんとよく合いそうですね。揚げたてのカリカリ感も楽しみです。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいです。