キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「レバかつ」のおいしいレシピ- レバかつのレシピには豚レバー、小麦粉、溶き卵、パン粉などを使用。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギーやたんぱく質、脂質、糖質などが表示されている。
- レバーは下味をつけてから揚げ焼きにし、器に盛りつける際にはレモンやレタス、にんじんを添える。
レバかつ
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む レバかつ カリッと香ばしく揚げ焼きで マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 312kcal 塩分 2.0g たんぱく質 19.3g 脂質 18.9g 食物繊維 0.6g 糖質 17.6g 野菜量 17.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はころもの小麦粉を大さじ1、卵を1/2個、パン粉を大さじ2使用した場合の値です。 レバー 豚肉 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚レバー １５０ｇ 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 レモン（くし形切り） 1/3個 レタス（ちぎったもの） 1/2枚 にんじん（細切りにしてレンジで軽く加熱したもの） 少量 揚げ油 適量 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１と1/2 しょうが（しぼり汁） 小さじ１ つくり方 1 レバーはきれいに洗い、水けを拭いて1cm厚さに切り、（A）で下味をつけて10分おく。 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。フライパンに油を入れて揚げ焼きにする。 3 器に盛りつけ、レモン、レタス、にんじんを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003229/
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レバかつのレシピを見ると、カリッと揚げ焼きにした豚レバーが美味しそうですね。レモンやレタス、にんじんと一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。