- オクラの肉巻きのレシピ。
- 調理時間は15分。
- 栄養成分は、エネルギー320kcal、塩分1.0g、たんぱく質11.7g、脂質29.9g、食物繊維1.5g、糖質2.4g、野菜量29.8g。
- 材料はオクラ6本、豚バラ肉150g、サラダ油大さじ1/2、キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍)大さじ1。
- オクラを切り、豚肉で巻いて焼き、だし本つゆで味付けする。
味しっかり!オクラの肉巻き


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 味しっかり!オクラの肉巻き 本つゆ1本でご飯に合う野菜と肉のボリュームおかず! マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 320kcal 塩分 1.0g たんぱく質 11.7g 脂質 29.9g 食物繊維 1.5g 糖質 2.4g 野菜量 29.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 オクラ 豚肉 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料(2人分) オクラ 6本 豚バラ肉(薄切り) 150g サラダ油 大さじ1/2 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ1 つくり方 1 オクラはへたを切り落とす。豚肉は6本巻けるように広げておく。 2 オクラの太い方から豚肉を巻き、細い方までくるくると巻きつけていく。全体をぎゅっとにぎって固定する。 3 フライパンに油を中火で熱し、(2)の巻き終わりを下にして並べ入れる。巻き終わりがくっついたら転がしながら1分ほど焼いてふたをし、弱火で3~4分蒸し焼きにする。 4 ふたを取り強火にして、再度転がしながらさっと焼き、本つゆを加えて全体に炒めからめる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00050812/
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このレシピは、オクラと豚肉を組み合わせた肉巻きの作り方を紹介していますね。オクラの食感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、味わい深い一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。