キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「レバーと野菜の中華和え」のレシピ- レバーと野菜の中華和えのレシピ
- 調理時間：20分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー94kcal、塩分1.9g、たんぱく質11.3g、脂質2.9g、食物繊維1.0g、糖質5.8g、野菜量55.8g
- 材料（4人分）：牛レバー200g、きゅうり1本、セロリ1本、にんじん1/3本、ねぎ5cm、しょうが1/2片
- 下味の調味料（A）：しょうゆ、清酒、しょうが汁
- ソースの調味料（B）：しょうゆ、豆板醤、ごま油、酢、砂糖
- 作り方：レバーを下味でゆで、野菜をせん切りにし、ソースと和えて盛り付ける
レバーと野菜の中華和え
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む レバーと野菜の中華和え シャキシャキ野菜でレバーを食べやすく マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 94kcal 塩分 1.9g たんぱく質 11.3g 脂質 2.9g 食物繊維 1.0g 糖質 5.8g 野菜量 55.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 牛肉 きゅうり セロリ にんじん 主菜 20分以内 材料（4人分） 牛レバー ２００ｇ きゅうり １本 セロリ １本 にんじん 1/3本 ねぎ ５ｃｍ しょうが 1/2片 （A）牛レバーの下味 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 少々 しょうが（しぼり汁） 少々 （B） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ キッコーマン 豆板醤 小さじ１ ごま油 小さじ１ 酢 大さじ１と1/2 砂糖 小さじ１ つくり方 1 牛レバーは血抜きしてそぎ切りにし、（Ａ）で下味をつけて熱湯でゆでる。 2 きゅうり、セロリとにんじんは４ｃｍ長さのせん切りにする。 3 ねぎとしょうがはみじん切りにして（Ｂ）と合わせ、（１）と（２）を和えて器に盛りつける。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000739/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚バラ大根炊き込みごはんのレシピは、シンプルで手軽に作れるのが魅力ですね。大根や豚肉のうまみがたっぷり詰まった一品で、食欲をそそる香りが漂いそうです。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。
- この豚バラとねぎの塩だれ炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉とねぎの組み合わせに塩だれがよく合いそうで、食欲をそそります。調理時間も10分と短いので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。是非試してみたいレシピです。
- この焦がししょうゆのえびチャーハンのレシピは、えびの風味とバターしょうゆの組み合わせが絶妙そうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。焦がししょうゆの香ばしさが食欲をそそりますね。
- ズッキーニのまるっと漬け、白だしで簡単に作れるんですね。香り豊かな白だしの味が箸が止まらないおいしさを引き立てそうです。手軽に作れるので、ぜひ試してみたいです。
- きゅうりのまるっと漬けのレシピ、簡単そうで美味しそうですね！白だしを使っているので、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。大量消費にも向いているので、夏場などにぴったりの一品ですね。作ってみたいと思います！
- このビールに合う豚だんご鍋のレシピは、豚肉とれんこんの食感が楽しい一品ですね。肉団子を作る工程も楽しそうで、家族や友人と一緒に作ってみたくなります。具材もたっぷりで、食べ応えがありそうです。冬の寒い日に、温かい鍋料理を楽しむのにぴったりのレシピですね。
- このレシピはおでんのアレンジで、チーズやウインナーを使った斬新な組み合わせが面白いですね。ウインナーの塩気とチーズのコクが、ビールとの相性を考えると確かに良さそうです。おでんの具材もバラエティ豊かで、食べ応えがありそうです。試してみたい一品ですね。
- トマトとキャベツのガリバタ醤油炒め、見た目もカラフルで美味しそうですね。トマトの酸味とガーリックバターの風味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。しかも、野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても手軽で簡単に作れそうですね！包丁やまな板を使わずにワンパンで調理できるのは便利ですし、豆腐や野菜、豚肉などの具材もバランスよく入っていて栄養価も高そうです。しかも、スンドゥブのようなピリ辛の味付けなので、ご飯が進みそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このなすとトマトのみぞれ炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価も豊富そうですね。なすとトマトの組み合わせはさっぱりとしていて、大根おろしとの相性も良さそうです。忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
このレバーと野菜の中華和えのレシピは、シャキシャキの野菜としっかりと下味をつけた牛レバーが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も20分以内と手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。野菜の栄養もしっかり摂れるので、健康面でも優れていると思います。是非試してみたいレシピですね。