キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「レバーと野菜の中華和え」のレシピ- レバーと野菜の中華和えのレシピ
- 調理時間：20分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー94kcal、塩分1.9g、たんぱく質11.3g、脂質2.9g、食物繊維1.0g、糖質5.8g、野菜量55.8g
- 材料（4人分）：牛レバー200g、きゅうり1本、セロリ1本、にんじん1/3本、ねぎ5cm、しょうが1/2片
- 下味の調味料（A）：しょうゆ、清酒、しょうが汁
- ソースの調味料（B）：しょうゆ、豆板醤、ごま油、酢、砂糖
- 作り方：レバーを下味でゆで、野菜をせん切りにし、ソースと和えて盛り付ける
レバーと野菜の中華和え
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む レバーと野菜の中華和え シャキシャキ野菜でレバーを食べやすく マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 94kcal 塩分 1.9g たんぱく質 11.3g 脂質 2.9g 食物繊維 1.0g 糖質 5.8g 野菜量 55.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 牛肉 きゅうり セロリ にんじん 主菜 20分以内 材料（4人分） 牛レバー ２００ｇ きゅうり １本 セロリ １本 にんじん 1/3本 ねぎ ５ｃｍ しょうが 1/2片 （A）牛レバーの下味 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 少々 しょうが（しぼり汁） 少々 （B） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ キッコーマン 豆板醤 小さじ１ ごま油 小さじ１ 酢 大さじ１と1/2 砂糖 小さじ１ つくり方 1 牛レバーは血抜きしてそぎ切りにし、（Ａ）で下味をつけて熱湯でゆでる。 2 きゅうり、セロリとにんじんは４ｃｍ長さのせん切りにする。 3 ねぎとしょうがはみじん切りにして（Ｂ）と合わせ、（１）と（２）を和えて器に盛りつける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000739/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
このレバーと野菜の中華和えのレシピは、シャキシャキの野菜としっかりと下味をつけた牛レバーが絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。調理時間も20分以内と手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりです。野菜の栄養もしっかり摂れるので、健康面でも優れていると思います。是非試してみたいレシピですね。