- 菊芋のきんぴらは、しゃきしゃきとほくほくした食感が魅力的。
- 調理時間は10分で、エネルギーや栄養成分も表示されている。
- 材料は菊芋200g、にんじん100g、調味料などが使われる。
- 菊芋とにんじんを切って炒め、調味料を加えて完成。
菊芋のきんぴら【しゃっきりほっくりの食感が魅力】



今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 菊芋のきんぴら【しゃっきりほっくりの食感が魅力】 しょうゆ:みりん:酒=1:1:1の定番きんぴら。シャキッホクッの楽しい食感 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 198kcal 塩分 1.8g たんぱく質 3.2g 脂質 6.9g 食物繊維 2.9g 糖質 28.0g 野菜量 50.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 菊芋 にんじん 副菜 10分以内 材料(2人分) 菊芋 200g にんじん 100g ごま油 大さじ1 砂糖 大さじ1 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1と1/2 赤唐辛子(輪切り) 1本分 つくり方 1 菊芋はよく洗い、硬い部分は切り落とし、ざっくりと皮をむいて1cm角の棒状に切る。5分ほど水にさらして水けをきる。にんじんは皮をむいて7~8mm角の棒状に切る。(A)は合わせておく。 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱し、にんじんを1~2分炒める。 3 菊芋を加え、全体に油が回ったら砂糖を加え、さらに2分ほど炒める。 4 (A)を加え、軽くとろみがつくまで炒める。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058136/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












この菊芋のきんぴらのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。菊芋のシャキッとした食感と、しょうゆ・みりん・酒の組み合わせが美味しそうです。野菜もたっぷり摂れるので、健康にも良さそうです。作ってみたいと思います!