- 年越しそばのレシピを紹介
- 調理時間は15分で、栄養成分は1人分でエネルギー383kcal、塩分3.2gなど
- 材料はそば、天ぷら、ねぎ、大根おろし、三つ葉、かけつゆ(しょうゆ、みりん、だし汁)
- 作り方はそばをゆで、かけつゆを作ってそばにかけ、天ぷらをのせる
- かけつゆは濃いだし本つゆと水で代用可能
年越しそば(かけそば)【蕎麦つゆレシピも】

年越しそば(かけそば)【蕎麦つゆレシピも】 いつもの調味料を合わせてでも、手軽にめんつゆでも黄金比で味ぴたり! 調理時間 15分 エネルギー 383kcal 塩分 3.2g たんぱく質 15.3g 脂質 2.1g 食物繊維 3.8g 糖質 69.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は(A)のつゆを70%摂取した場合の値です。また、天ぷら、ねぎ、大根おろし、三つ葉は含まれません。 20分以内 材料(2人分) そば(乾) 180g 天ぷら(えび、かぼちゃ、まいたけなど) 適宜 ねぎ(小口切り) 適宜 大根(すりおろし) 適宜 三つ葉 適宜 (A)かけつゆ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 50ml マンジョウ濃厚熟成本みりん 50ml だし汁 450ml つくり方 1 そばはたっぷりの熱湯で表示通りゆで、器に盛る。 2 鍋に(A)を煮立てて(1)に注ぎ入れ、好みで天ぷらをのせ、薬味を添える。※(A)を「濃いだし本つゆ」80ml、水3カップ(600ml)に代えてもおいしくお召し上がりいただけます(つくりやすい分量)。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002758/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。












年越しそばのレシピを見ると、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうだなと思いました。特に、かけつゆのレシピが載っているので、自家製のつゆで作ることもできそうです。年末の食卓に取り入れてみたいですね。