- なす、ズッキーニ、パプリカを使ったカポナータのレシピ。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー128kcal、塩分1.1g、たんぱく質2.1g、脂質8.3g、食物繊維2.5g、糖質10.2g。
- 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、オリーブオイル、デルモンテ基本の完熟トマトソース、水、塩、こしょうを使用。
- 調理手順は野菜を切って炒め、トマトソースと水を加えて煮る。最後にフランスパンを添える。
カポナータ【なす・ズッキーニ・パプリカで洋風つくり置き】

カポナータ【なす・ズッキーニ・パプリカで洋風つくり置き】 たっぷり夏野菜を冷やして 調理時間 20分 エネルギー 128kcal 塩分 1.1g たんぱく質 2.1g 脂質 8.3g 食物繊維 2.5g 糖質 10.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 玉ねぎ なす ズッキーニ 副菜 20分以内 野菜1/2日分 野菜100g副菜 材料(4人分) 玉ねぎ 1/2個 なす 1本 ズッキーニ 1/2本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 フランスパン 適宜 (A) デルモンテ 基本の完熟トマトソース 1袋 水 1/2カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 つくり方 1 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカは全て1.5cm角に切る。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカを順に加えてよく炒める。(A)を加えて15分程煮る。 3 器に盛りつけ、薄切りにしたフランスパンを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005244/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。












このカポナータのレシピは、夏野菜を使った洋風のつくり置き料理でとても魅力的ですね。色とりどりの野菜がたっぷり入っていて、栄養価も豊富そうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみですね!