- なす、ズッキーニ、パプリカを使ったカポナータのレシピ。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー128kcal、塩分1.1g、たんぱく質2.1g、脂質8.3g、食物繊維2.5g、糖質10.2g。
- 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、オリーブオイル、デルモンテ基本の完熟トマトソース、水、塩、こしょうを使用。
- 調理手順は野菜を切って炒め、トマトソースと水を加えて煮る。最後にフランスパンを添える。
カポナータ【なす・ズッキーニ・パプリカで洋風つくり置き】
カポナータ【なす・ズッキーニ・パプリカで洋風つくり置き】 たっぷり夏野菜を冷やして 調理時間 20分 エネルギー 128kcal 塩分 1.1g たんぱく質 2.1g 脂質 8.3g 食物繊維 2.5g 糖質 10.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 玉ねぎ なす ズッキーニ 副菜 20分以内 野菜1/2日分 野菜100g副菜 材料(4人分) 玉ねぎ 1/2個 なす 1本 ズッキーニ 1/2本 パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 オリーブオイル 大さじ2 フランスパン 適宜 (A) デルモンテ 基本の完熟トマトソース 1袋 水 1/2カップ 塩 小さじ1/2 こしょう 少々 つくり方 1 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカは全て1.5cm角に切る。 2 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカを順に加えてよく炒める。(A)を加えて15分程煮る。 3 器に盛りつけ、薄切りにしたフランスパンを添える。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005244/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このトマトクリームバーグのクレープ包みのレシピは、ボリュームたっぷりでおいしそうですね。ハンバーグやほうれん草、チーズなどの具材をクレープで包んで食べると、食べ応えがありそうです。パーティーや家族団らんの際に作ってみたい一品ですね。
- このカポナータのレシピは、夏野菜を使った洋風のつくり置き料理でとても魅力的ですね。色とりどりの野菜がたっぷり入っていて、栄養価も豊富そうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみですね!
- このオニオンファルシーのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスが良さそうですね。玉ねぎとひき肉の組み合わせはクセになりそうで、ソースもトマトケチャップとデリシャスソースで味付けされていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりの一品ですね。
- このバーニャカウダのレシピは、野菜をたっぷり楽しめるおしゃれな一品ですね。アンチョビーと生クリームのソースが絶妙な味わいを引き立てそうです。手軽に作れるので、パーティーやおもてなしにもぴったりですね。
- この豚肉ロールのしょうゆ煮のレシピは、野菜と一緒にヘルシーに楽しめそうですね。豚肉としょうゆの組み合わせはクラシックで、煮汁の味付けもバランスが良さそうです。野菜もたっぷり摂れるので、栄養面でも優れていると思います。料理の香りや食感も楽しめそうで、食卓に彩りを添える一品として良さそうですね。
- なめこと春菊のおろし和えのレシピ、とてもシンプルで素早く作れそうですね。春菊のほろ苦さとなめこの食感が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。大根おろしとポン酢でさっぱりとした味付けもいいですね。簡単にできる副菜として活躍しそうな一品です。
- このなすとピーマンのそぼろあんかけのレシピは、本つゆを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。なすとピーマンの食感がアクセントになり、豚ひき肉のそぼろと絡んだあんがご飯によく合いそうです。栄養価もバランスよく、満足感のある一品になりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- この大根と豚肉の煮物のレシピは、シンプルで誰でも簡単に作れそうですね。大根の優しい甘さと豚肉のコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。栄養価もバランスよく取れているので、健康面でも良さそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいですね。
- この鶏豆腐のレシピは、シンプルでありながら白だしの風味が効いていて、お酒によく合いそうですね。豆腐と鶏肉の組み合わせもヘルシーで満足感がありそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。
- このレシピは、丸大豆しょうゆを使ったこく旨すき焼きの作り方が詳しく紹介されていて、とても美味しそうですね。牛肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。特に、割り下に丸大豆しょうゆを使用することで、深い味わいが楽しめそうです。料理をする際には、このレシピを参考にしてみたいです。
このカポナータのレシピは、夏野菜を使った洋風のつくり置き料理でとても魅力的ですね。色とりどりの野菜がたっぷり入っていて、栄養価も豊富そうです。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。食べるのが楽しみですね!