「本つゆで簡単！なすとピーマンのそぼろあんかけ」- なすとピーマンのそぼろあんかけのレシピ
- 調理時間は15分でエネルギー200kcal
- 材料はなす、ピーマン、豚ひき肉、ごま油、濃縮4倍の本つゆ、おろししょうが、水、片栗粉
- なすとピーマンを調理し、ひき肉を炒め、つゆとおろししょうがで味付けしてとろみをつける
- 完成したあんかけを器に盛り付けて完成
本つゆで簡単！なすとピーマンのそぼろあんかけ
本つゆで簡単！なすとピーマンのそぼろあんかけ 本つゆ１本で時短簡単！ご飯がすすむ満足おかず 調理時間 15分 エネルギー 200kcal 塩分 1.0g たんぱく質 10.3g 脂質 15.3g 食物繊維 2.7g 糖質 7.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 なす ピーマン 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料（2人分） なす ２本 ピーマン ３個 豚ひき肉 １００ｇ ごま油 大さじ１ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ１ おろししょうが 小さじ１ （A） 片栗粉 大さじ1/2 水 大さじ1/2 つくり方 1 なすはへたを切り、縦に４等分のくし切りにして、長さを半分に切る。 2 ピーマンは半分に切り、へたと種を除く。 3 耐熱容器になす、ピーマンを入れ、ごま油を加えて和える。 4 ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱して火を通す。 5 フライパンを中火で熱し、油は入れずにひき肉を入れて炒める。 6 火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、水１５０ｍｌ、つゆ、おろししょうがを加えて弱火で１分程煮る。（Ａ）の水溶き片栗粉を混ぜ合わせて加え、とろみをつける。 7 器に（４）を盛りつけ、（６）をかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057517/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
このなすとピーマンのそぼろあんかけのレシピは、本つゆを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。なすとピーマンの食感がアクセントになり、豚ひき肉のそぼろと絡んだあんがご飯によく合いそうです。栄養価もバランスよく、満足感のある一品になりそうです。是非試してみたいレシピですね。