- 料理名: 鶏豆腐
- 調理時間: 15分
- 栄養成分(1人分): エネルギー317kcal、塩分2.5g、たんぱく質27.9g、脂質21.6g、食物繊維1.7g、糖質3.7g
- 材料(2人分):
- 木綿豆腐 1丁(約300g)
- 鶏もも肉 小1枚(約200g)
- 青ねぎ(小口切り)
- すだち(半分に切る)
- (A)水 1と1/2カップ、キッコーマン旨みひろがる香り白だし 大さじ3
- 手順:
- 鶏肉を切る。
- 水、白だしを鍋に入れて煮立たせ、鶏肉を加えて煮る。
- 豆腐を加えてさらに煮る。
- 味を調えて盛り付け、青ねぎとすだちを加える。
鶏豆腐


鶏豆腐 白だしをしっかり効かせると、お酒に合う一品に♪ 調理時間 15分 エネルギー 317kcal 塩分 2.5g たんぱく質 27.9g 脂質 21.6g 食物繊維 1.7g 糖質 3.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豆腐 鶏肉 主菜 20分以内 材料(2人分) 木綿豆腐 1丁(約300g) 鶏もも肉 小1枚(約200g) 青ねぎ(小口切り) 適量 すだち(半分に切る) 適量 (A) 水 1と1/2カップ キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ3 つくり方 1 鶏肉は余分な脂と筋を取り除き、小さめのひと口大に切る。豆腐は6等分に切る。 2 鍋に(A)を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら鶏肉を入れてふたをし、弱めの中火で3分ほど煮る。豆腐を加え、さらに3分ほど煮る。味をみて足りなければ塩少々(分量外)で調える。 3 器に盛り、青ねぎをふってすだちを絞る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056758/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
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- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。












この鶏豆腐のレシピは、シンプルでありながら白だしの風味が効いていて、お酒によく合いそうですね。豆腐と鶏肉の組み合わせもヘルシーで満足感がありそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にもピッタリですね。