キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆを使った「こく旨すき焼き」のレシピ- 牛肩ロース肉、焼き豆腐、ねぎ、しらたき、生しいたけ、春菊を食材として使用する。
- 割り下の材料はキッコーマンいつでも新鮮こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ、マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん、砂糖、水。
- 調理手順は、食材を切って準備し、牛脂を熱してねぎを炒め、牛肉を加えて焼き、割り下を加えて煮込む。
- 最後に春菊の葉を加えて煮た後、溶き卵をつけて食べる。
丸大豆しょうゆで！こく旨すき焼き【黄金比の割り下で】
丸大豆しょうゆで！こく旨すき焼き【黄金比の割り下で】 ごちそうメニューの代表格！人気の甘辛味を丸大豆しょうゆでさらにコク深く。 調理時間 20分 エネルギー 485kcal 塩分 3.5g たんぱく質 27.9g 脂質 29.3g 食物繊維 4.6g 糖質 25.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分で、割り下を８０％摂取した場合の値です。 牛肉 豆腐 ねぎ 主菜 20分以内 材料（4人分） 牛肩ロース肉（薄切り） ３００ｇ 焼き豆腐 １丁 ねぎ ２本 しらたき ２００ｇ 生しいたけ ４枚 春菊 １００ｇ 牛脂（またはサラダ油） 適量 卵 ４個 （A）割り下 キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ １００ｍｌ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん １００ｍｌ 砂糖 大さじ４ 水 １００ｍｌ つくり方 1 牛肉、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。生しいたけは石づきを取って飾り切り、春菊は５ｃｍ長さに切る。（Ａ）の材料を混ぜ合わせておく。 2 鍋を中火で熱し、牛脂を溶かして（またはサラダ油を入れ）鍋全体になじませる。 3 ねぎを焼き、香りが出たら牛肉を半量入れて焼き、（Ａ）をまわしかける。焼き豆腐、しらたき、しいたけを加えて煮て、火を通す。弱火にし、春菊の茎を加え、味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。 4 全体に火が通ったら、春菊の葉を加えてさっと煮て、溶き卵をつけて食べる。残りの牛肉も適宜加えて、火を通す。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056792/
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- この切り干し大根とブロッコリーのしらすサラダのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。切り干し大根の食感とブロッコリーの歯ごたえ、しらすの風味が絶妙にマッチしていそうです。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って簡単に1人分の親子丼が作れるのが素晴らしいですね。材料もシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に重宝しそうです。また、栄養成分の表示も詳細で参考になります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピはとても便利で、電子レンジを使って手軽に1人分の肉じゃがが作れるのが素晴らしいですね。具材を切って入れて調味料をかけて加熱するだけなので、忙しい時や急な食事の準備にもピッタリです。しかも、栄養成分も表示されているので、バランスの良い食事を気軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばとキャベツのサラダのレシピは、さば缶を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。さばの風味としょうゆの味が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。
- このレシピはシンプルで素材の味を生かした空心菜のしぼ生炒めで、生しょうゆの風味が引き立っていそうですね。調理時間も短くて手軽に作れそうで、健康的な副菜としてぴったりです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れるのが魅力的ですね。レンジを使って調理するので、調理時間も短くて便利です。さやいんげんやゆで卵と一緒に盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
このレシピは、丸大豆しょうゆを使ったこく旨すき焼きの作り方が詳しく紹介されていて、とても美味しそうですね。牛肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。特に、割り下に丸大豆しょうゆを使用することで、深い味わいが楽しめそうです。料理をする際には、このレシピを参考にしてみたいです。