- すき焼き(しぼりたて生しょうゆ使用)のレシピ。
- 調理時間は20分で、エネルギーや栄養成分の表示されている。
- 主な材料は牛肩ロース肉、豆腐、ねぎ、しらたき、えのきたけ、生しいたけ、春菊。
- 割り下の材料はしぼりたて生しょうゆ、米麹みりん、砂糖、水。
- 調理手順について詳細が記載されている。
すき焼き(しぼりたて生しょうゆ使用)

すき焼き(しぼりたて生しょうゆ使用) しぼ生と米麹みりんで、上品でまろやかな味わいを楽しむ! 調理時間 20分 エネルギー 481kcal 塩分 3.5g たんぱく質 27.5g 脂質 28.7g 食物繊維 5.2g 糖質 26.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は4人分で、割り下を80%摂取した場合の値です。 牛肉 豆腐 ねぎ 主菜 20分以内 材料(3~4人分) 牛肩ロース肉(薄切り) 300g 焼き豆腐 1丁 ねぎ 2本 しらたき 200g えのきたけ 1パック 生しいたけ 4枚 春菊 100g 牛脂(またはサラダ油) 適宜 卵 4個 (A)割り下 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 100ml マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 100ml 砂糖 大さじ4 水 100ml つくり方 1 牛肉、焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。えのきたけ、生しいたけは石づきを取って半分に切り、春菊は5cm長さに切る。(A)の材料を混ぜ合わせておく。 2 鍋を中火で熱し、牛脂(又はサラダ油)を溶かして鍋全体になじませる。 3 ねぎを焼き、香りが出たら牛肉をさっと焼き、(A)をまわしかける。 4 鍋を弱火にして、そのほかの具材を入れて中火で煮込む。味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054050/
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- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
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- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
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このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。