キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「枝豆の豚ひき肉のこしょう炒め」のレシピ- 枝豆と豚ひき肉を使ったこしょう炒めのレシピ。
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分は240kcalのエネルギーと18.0gのたんぱく質など。
- 必要な材料は豚ひき肉、枝豆、サラダ油、小麦粉、黒こしょう、しょうゆ、砂糖、みりん。
- 調理手順はひき肉に調味料を加え、枝豆を炒めてからこしょうを振りかける。
枝豆の豚ひき肉のこしょう炒め【たんぱく質が摂れるサプリ副菜】
枝豆の豚ひき肉のこしょう炒め【たんぱく質が摂れるサプリ副菜】 こしょうのピリッした味わいが後を引きます 調理時間 15分 エネルギー 240kcal 塩分 0.9g たんぱく質 18.0g 脂質 17.1g 食物繊維 1.7g 糖質 6.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 枝豆 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） 豚ひき肉 １５０ｇ 枝豆（さやつき・ゆでたもの） ４０～５０さや（正味７０ｇ） サラダ油 小さじ１ 小麦粉 小さじ１ 黒こしょう（粗びき） 小さじ1/4 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ 砂糖 小さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ１ つくり方 1 ボウルにひき肉を入れて（Ａ）を加えて絡める。 2 枝豆はさやから実を取り出す（冷凍の場合は解凍する）。 3 フライパンに油を中火で熱し、（１）を広げ小麦粉を全体にふって２分さわらずに焼き、枝豆を加えて１分炒める。余分な脂をキッチンペーパーでふき取る。 4 こしょうをふってかるく炒め合わせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057410/
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この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。