- あじ(鯵)のたたきは、香味野菜をたっぷり混ぜた定番料理。
- 調理時間は20分で、1人あたりの栄養成分は、エネルギー101kcal、塩分1.4g、たんぱく質15.2g、脂質3.3g、食物繊維1.4g、糖質3.9g。
- 材料は、あじ(刺し身用)4尾、青ねぎ3本、青じそ20枚、しょうが1片、レモン1/2個、大根10cm、穂じそ8本、生しょうゆ大さじ4。
- あじは3枚におろし、大根はせん切りにし、飾り用の青じそはみじん切りにして水気を絞る。
- あじの切り身に青ねぎと青じそを混ぜ、器に盛り付けて、しょうが、レモン、穂じそを散らし、生しょうゆを添える。
あじ(鯵)のたたき【ささっとつくる定番】


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む あじ(鯵)のたたき【ささっとつくる定番】 香味野菜をたっぷり混ぜて マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分 エネルギー 101kcal 塩分 1.4g たんぱく質 15.2g 脂質 3.3g 食物繊維 1.4g 糖質 3.9g 野菜量 75.8g ※1人あたりの栄養成分を表示。 あじ しそ(青じそ・大葉) 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(4人分) あじ(刺し身用) 4尾(正味280g) 青ねぎ(小口切り) 3本 青じそ 20枚 しょうが 1片 レモン 1/2個 大根 10cm 穂じそ 8本 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ4 つくり方 1 あじは頭と尾を中骨につけたまま、3枚におろす。中央にある大きめの骨は骨抜きで取り除く。 2 青じそは飾り用に4枚取りおき、みじん切りにし、水につけてアクを抜き、水けをしぼっておく。 3 しょうがはすりおろし、レモンは薄切りにし、大根はせん切りにする。 4 あじの皮を頭側からむき、身を1cm幅に切り、青ねぎとみじん切りにした青じそを混ぜる。 5 器に飾り用の青じそを敷いてあじの頭つきの骨をのせ、上に(4)を盛り、(3)と穂じそをあしらい、しょうゆを添える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001254/
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- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います!
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。












このあじのたたきのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。新鮮なあじを使って、香味野菜やしょうが、レモンなどのさっぱりとした味付けが良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。食欲をそそる一品です。