- たけのこ(水煮)200gとわかめ(塩蔵・もどしたもの)80gを用意する
- (A)として、水250mlとキッコーマン旨みひろがる香り白だし50mlを鍋に合わせて煮立たせる
- たけのこを入れて15分ほど煮てからわかめを加え、さっと煮る
- 火を止めて10分以上置いて味をなじませる
だし香る若竹煮


今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む だし香る若竹煮 白だしのうまみで旬の食材をさらにおいしく マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分+ エネルギー 25kcal 塩分 1.4g たんぱく質 2.5g 脂質 0.2g 食物繊維 2.4g 糖質 2.4g 野菜量 66.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に味をなじませる時間は含まれません。栄養計算値は3人分とし、(A)を60%摂取した場合の値です。 たけのこ わかめ 副菜 20分以内 材料(2~3人分) たけのこ(水煮) 200g わかめ(塩蔵・もどしたもの) 80g (A) 水 250ml キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 50ml つくり方 1 たけのこの根元は縦半分に切ってから、横に7~8mm幅に切る(半月切り)。穂先は縦8等分のくし形切りにする。わかめは水でよく洗い、食べやすい大きさに切る。 2 鍋に(A)を合わせて煮立たせ、たけのこを入れて15分ほど煮る。わかめを加えてさっと煮て、火を止めて10分以上おいて味をなじませる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057971/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このトマトポタージュのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。トマトの濃縮うらごしトマトを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。牛乳とバターのコクも加わって、きっと美味しいポタージュになりそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。
- このトマト煮込みハンバーグのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。フライパンひとつで作れるのも便利で、トマトの濃縮うらごしトマトを使っているのもおしゃれな感じがします。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに見た目も華やかで、栄養バランスも良さそうですね。鶏肉と野菜がたっぷり入っていて、濃縮うらごしトマトを使うことで煮込み時間も短縮できるのは便利です。食欲をそそる香りが漂いそうな一品ですね。
- このレシピは、あじの昆布じめという和風の料理で、新鮮なあじを昆布で包んで味わい深く仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。きゅうりや花穂じそ、かぼすの絞り汁としょうゆを合わせて食べると、さっぱりとした味わいになりそうですね。料理のアレンジや組み合わせに工夫が感じられるので、ぜひ試してみたいです。
- このあじのたたきのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。新鮮なあじを使って、香味野菜やしょうが、レモンなどのさっぱりとした味付けが良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。食欲をそそる一品です。
- あじのみどり酢和えのレシピを見ると、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが楽しめそうですね。あじときゅうりの組み合わせが爽やかで、キッコーマンしぼりたて生ぽんずのさっぱりとした風味がさらに引き立てていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い夏にぴったりの一品だと思いました。
- このめんみでうまみ豊かなお雑煮のレシピは、シンプルでありながらも魚介だしが効いていて美味しそうですね。具材もバランスよく入っていて、見た目も華やかで食欲をそそります。寒い季節にぴったりの温かい一品だと感じました。
- このレシピは、めんみを使ったおでんの作り方を詳しく教えてくれていてとても参考になりますね。具材の下ごしらえから丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。おでんの具材もバリエーション豊かで、家族や友人と楽しんで作ってみたいですね。
- いかと納豆のぶっかけうどんのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!いかと納豆の組み合わせは想像もつかなかったですが、試してみたくなりました。さっぱりとしたうどんに、いかと納豆のコクが合いそうで、食べるのが楽しみです。料理のアイデアを広げるために、このレシピを参考にしてみたいと思います。
- この豚キムチ温玉冷やしうどんのレシピは、スタミナ満点で食べ応えがありそうですね。豚肉とキムチの組み合わせは相性抜群で、だししょうゆの風味も良さそうです。温泉卵のトロリとした卵黄が、さらに食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。












だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。