「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った花椒肉みそのレシピ」- 花椒肉みそは、ゆで野菜や豆腐に合う副菜で、調理時間は10分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー212kcal、塩分1.1g、たんぱく質15.4g、脂質15.8g、食物繊維0.6g、糖質4.6g。
- 材料は豚ひき肉、豆乳、しょうゆ、花椒などで、調理方法は加熱して怪味ソースを作り、豚ひき肉と混ぜて炒める。
- 怪味ソースはねぎ、にんにく、みりん、豆板醤、練りごま、ラー油、酢、花椒などが使用される。
- 保存方法として、密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
花椒肉みそ
花椒肉みそ ゆで野菜や豆腐に添えて 調理時間 10分 エネルギー 212kcal 塩分 1.1g たんぱく質 15.4g 脂質 15.8g 食物繊維 0.6g 糖質 4.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） 豚ひき肉 １５０ｇ キッコーマン調製豆乳 大さじ４ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ 花椒（粉） 適宜 （A）怪味ソース・半量を使用 ねぎ（みじん切り） 大さじ３ にんにく（みじん切り） 大さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ ｷｯｺｰﾏﾝ 豆板醤 小さじ１ 練りごま 大さじ１ ラー油 小さじ１ 酢 大さじ１ 花椒（粉） 少々 つくり方 1 耐熱容器に（Ａ）の材料を混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、怪味ソースをつくる。 2 フライパンに豚ひき肉、豆乳、（１）大さじ４を混ぜ合わせ、火にかけてゆっくり炒め合わせ、しょうゆと好みで花椒をふる。※密閉容器に入れ、冷蔵庫で１週間ほど保存可能
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006907/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このキャベツと厚揚げのめんつゆチーズ蒸しのレシピは、野菜の旨みとチーズのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたくなりました！
- このレシピは炊飯器を使って手軽に中華プレートを作れるのが魅力的ですね。チャーハンやよだれ鶏、なすのナムルという組み合わせもバランスが良さそうで、食べ応えもありそうです。炊飯器を使ったアイデア料理は参考になります。
- このレシピは、なすとトマト、カリカリに焼いたチキンをケチャップソースで絡めたボリューム満点のおかずですね。ケチャップソースの甘みと酸味が、野菜とチキンの旨みを引き立てそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- アボカド豆腐の玉ねぎだれ和え、とっても簡単そうで美味しそうですね！豆腐とアボカドの組み合わせもヘルシーで、香ばしいだれがアクセントになりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- アボカドとたこの玉ねぎだれ和えのレシピ、見てみました！アボカドとたこの組み合わせって斬新で面白そうですね。玉ねぎだれのさっぱりした味付けもいいアクセントになりそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピはとても便利で手軽そうですね！下味をつけたまま冷凍しておいて、焼くだけで完成するのはとても時短で助かります。しかも、鶏肉と野菜が一緒に調理できるので、洗い物も少なくて良いですね。試してみたいレシピです。
- このレシピは、鶏むね肉となすを甘酢漬けにするさっぱりとした料理ですね。揚げた鶏肉となすに甘酢だれをかけていただくと、食欲をそそる一品になりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- なすの肉みそ炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。なすとひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、ねぎもたっぷり入っているのが嬉しいポイントです。作ってみたいと思います！
- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います！
この花椒肉みそのレシピは、豚ひき肉と豆乳を使ってヘルシーに仕上げていて、花椒の風味がアクセントになっていそうですね。怪味ソースも使っているので、ちょっとしたアレンジが効いていて面白そうです。作り置きしておくと便利なのも嬉しいポイントですね。