- 花椒肉みそは、ゆで野菜や豆腐に合う副菜で、調理時間は10分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー212kcal、塩分1.1g、たんぱく質15.4g、脂質15.8g、食物繊維0.6g、糖質4.6g。
- 材料は豚ひき肉、豆乳、しょうゆ、花椒などで、調理方法は加熱して怪味ソースを作り、豚ひき肉と混ぜて炒める。
- 怪味ソースはねぎ、にんにく、みりん、豆板醤、練りごま、ラー油、酢、花椒などが使用される。
- 保存方法として、密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
花椒肉みそ

花椒肉みそ ゆで野菜や豆腐に添えて 調理時間 10分 エネルギー 212kcal 塩分 1.1g たんぱく質 15.4g 脂質 15.8g 食物繊維 0.6g 糖質 4.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) 豚ひき肉 150g キッコーマン調製豆乳 大さじ4 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 花椒(粉) 適宜 (A)怪味ソース・半量を使用 ねぎ(みじん切り) 大さじ3 にんにく(みじん切り) 大さじ1 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 キッコーマン 豆板醤 小さじ1 練りごま 大さじ1 ラー油 小さじ1 酢 大さじ1 花椒(粉) 少々 つくり方 1 耐熱容器に(A)の材料を混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、怪味ソースをつくる。 2 フライパンに豚ひき肉、豆乳、(1)大さじ4を混ぜ合わせ、火にかけてゆっくり炒め合わせ、しょうゆと好みで花椒をふる。※密閉容器に入れ、冷蔵庫で1週間ほど保存可能
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006907/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、手軽に作れるのに栄養価が高く、野菜たっぷりで満足感があるのがいいですね。ベーコンの旨味とトマトソースの組み合わせも美味しそうで、バジルを添えるのもアクセントになっていそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは、手軽に作れるキーマカレーで、トマトのソースと野菜がたっぷり入っていてヘルシーですね。調理時間も15分と短いので、忙しい日にもぴったりです。野菜をたくさん摂りたい人にはおすすめの一品です。
- このなすだけで簡単に作れるラタトゥイユのレシピはとても魅力的ですね。なすとベーコンの組み合わせが美味しそうで、トマトソースと一緒に煮込むとさらに味が深まりそうです。手軽に作れる副菜としても最適ですね。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
- このレシピは、焼肉のたれを使って簡単にあじのかば焼き風丼を作る方法を紹介していますね。焼肉のたれの甘みとコクがご飯によく合いそうで、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕飯にもぴったりですね。
- このトマトポタージュのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。トマトの濃縮うらごしトマトを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。牛乳とバターのコクも加わって、きっと美味しいポタージュになりそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。
- このトマト煮込みハンバーグのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。フライパンひとつで作れるのも便利で、トマトの濃縮うらごしトマトを使っているのもおしゃれな感じがします。ぜひ試してみたいレシピです。












この花椒肉みそのレシピは、豚ひき肉と豆乳を使ってヘルシーに仕上げていて、花椒の風味がアクセントになっていそうですね。怪味ソースも使っているので、ちょっとしたアレンジが効いていて面白そうです。作り置きしておくと便利なのも嬉しいポイントですね。