- 「なすの鶏そぼろ炒め」は笠原氏によるレシピで、賛否両論がある。
- 調理時間は15分で、エネルギーや栄養成分は1人分で表示されている。
- 材料は鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、貝割れ菜、サラダ油、白ごま、一味唐辛子、水、濃いだし本つゆ。
- 調理手順は、なすや玉ねぎを炒め、ひき肉を加えて煮汁と調味料(A)で煮る。
- 最後に貝割れ菜を散らして提供し、白ごまや一味唐辛子をかける。
なすの鶏そぼろ炒め(賛否両論 笠原氏)






検索 検索条件で絞り込む なすの鶏そぼろ炒め(賛否両論 笠原氏) しっかり味でご飯がすすむ! マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 15分 エネルギー 188kcal 塩分 1.9g たんぱく質 10.6g 脂質 12.7g 食物繊維 2.4g 糖質 8.8g 野菜量 122.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 鶏肉 なす 副菜 20分以内 材料(2人分) 鶏ひき肉 100g なす 2本 玉ねぎ 1/2個 貝割れ菜 1/4パック サラダ油 大さじ1 白ごま 適宜 一味唐辛子 適宜 (A) 水 大さじ6 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ2 つくり方 1 なすはへたを切って乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。貝割れ菜は根元を切って1cm長さに切る。 2 フライパンに油を中火で熱し、なすと玉ねぎをしんなりするまで炒め、ひき肉を加えてほぐれるまでさらに炒める。 3 (A)を加えて強火で煮汁が少し残るまで煮からめる。 4 器に盛り、貝割れ菜を散らし、白ごま、一味唐辛子をふる。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004206/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います!
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って揚げだし豆腐を作る方法は斬新で、天かすを加えるアイデアも面白いです。豆腐好きな人にはぴったりのレシピだと思います。
- キャベツのだしバター鍋のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉とベーコンの組み合わせも美味しそうで、だしとバターの風味が絶妙にマッチしていそうです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピは明太子とバターの組み合わせがとても美味しそうですね。さらに、だししょうゆをかけることでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。明太バター釜玉うどん、ぜひ試してみたいです!
- この鶏肉のマカロニグラタンのレシピは、しょうゆのうまみと乳製品のコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。作ってみたいと思います!
- 揚げ鶏のゆずこしょうねぎだれのレシピ、とっても美味しそうですね!ゆずこしょうの爽やかな風味とねぎだれのコクが、鶏肉との相性を引き立てそうです。作ってみたくなりました!
- このジューシー炊き込みご飯(沖縄風炊き込みご飯)のレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。豚肉や野菜をたっぷり使っていて、栄養バランスも良さそうです。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントです。試してみたいレシピの一つですね。
- このレシピは、ごろごろチャーシューとそぼろのW肉そばを作る方法が詳細に記載されていますね。チャーシューとそぼろの組み合わせが食欲をそそりますし、豊富な調味料を使って味付けされているので、きっと美味しい一品になること間違いなしです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- このレシピは大和芋を使った磯辺揚げで、青のりの風味が香るおかずやおつまみとして楽しめそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。大和芋の食感とつゆの味がどんな風に組み合わさるのか、興味深いです。是非試してみたいレシピです。












このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。