「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った花椒肉みそのレシピ」- 花椒肉みそは、ゆで野菜や豆腐に合う副菜で、調理時間は10分。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー212kcal、塩分1.1g、たんぱく質15.4g、脂質15.8g、食物繊維0.6g、糖質4.6g。
- 材料は豚ひき肉、豆乳、しょうゆ、花椒などで、調理方法は加熱して怪味ソースを作り、豚ひき肉と混ぜて炒める。
- 怪味ソースはねぎ、にんにく、みりん、豆板醤、練りごま、ラー油、酢、花椒などが使用される。
- 保存方法として、密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間ほど保存可能。
花椒肉みそ
花椒肉みそ ゆで野菜や豆腐に添えて 調理時間 10分 エネルギー 212kcal 塩分 1.1g たんぱく質 15.4g 脂質 15.8g 食物繊維 0.6g 糖質 4.6g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） 豚ひき肉 １５０ｇ キッコーマン調製豆乳 大さじ４ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ 花椒（粉） 適宜 （A）怪味ソース・半量を使用 ねぎ（みじん切り） 大さじ３ にんにく（みじん切り） 大さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ ｷｯｺｰﾏﾝ 豆板醤 小さじ１ 練りごま 大さじ１ ラー油 小さじ１ 酢 大さじ１ 花椒（粉） 少々 つくり方 1 耐熱容器に（Ａ）の材料を混ぜ合わせ、ラップなしで電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、怪味ソースをつくる。 2 フライパンに豚ひき肉、豆乳、（１）大さじ４を混ぜ合わせ、火にかけてゆっくり炒め合わせ、しょうゆと好みで花椒をふる。※密閉容器に入れ、冷蔵庫で１週間ほど保存可能
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006907/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
この花椒肉みそのレシピは、豚ひき肉と豆乳を使ってヘルシーに仕上げていて、花椒の風味がアクセントになっていそうですね。怪味ソースも使っているので、ちょっとしたアレンジが効いていて面白そうです。作り置きしておくと便利なのも嬉しいポイントですね。