キッコーマンレシピで簡単上海風焼きそばを作ろう【包丁・まな板不要】

ワンパンで簡単！上海風焼きそば【包丁・まな板不要】 炒めず蒸し焼きするだけ！コツ要らずで簡単に具材たっぷりの中華風焼きそばが完成します 調理時間 15分 エネルギー 504kcal 塩分 3.1g たんぱく質 18.4g 脂質 20.8g 食物繊維 7.0g 糖質 61.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 キャベツ 豚肉 20分以内 材料（2人分） 中華麺（蒸し） ２玉 キャベツ １枚（４０ｇ） もやし 1/2袋（１００ｇ） にら 1/2袋（５０ｇ） 豚バラ肉（薄切り） １００ｇ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ キッコーマンいつでも新鮮 こく旨リッチ特選丸大豆しょうゆ 大さじ１ キッコーマンオイスターソース 1/2本（５０ｇ） おろしにんにく（チューブ入り調味料） 小さじ１ こしょう 少々 つくり方 1 直径２６ｃｍのフライパンに中華麺、食べやすい大きさにちぎったキャベツ、もやしの順に入れる。 2 にらをキッチンばさみで５ｃｍ長さに切り入れる。 3 豚肉をキッチンばさみで４～５ｃｍ長さに切って野菜の上に並べ、酒をふりかける。 4 フライパンにふたをして弱めの中火で熱し、４分程焼いたら、ふたを外して全体をほぐす。 5 しょうゆ、オイスターソース、にんにくを加え、こしょうをふってしっかりと混ぜ、再びふたをして２分程加熱する。 6 ふたを外し、少し水分をとばすように炒める。

全文表示