- そうめんを中華風にアレンジした簡単なレシピ。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー380kcal、塩分4.6g。
- 材料はそうめん、焼豚、ゆで卵、青ねぎ、キッコーマン濃いだし本つゆ、オイスターソース、ごま油、鶏ガラスープ、おろしにんにく、こしょう。
- 作り方はそうめんをゆでて水気を切り、つゆを作ってそうめんにかけ、焼豚とゆで卵を乗せて青ねぎをかける。
本つゆで簡単!中華そば風そうめん



本つゆで簡単!中華そば風そうめん そうめんを中華風でアレンジ!うま味のあるすっきりつゆが絶品 調理時間 10分 エネルギー 380kcal 塩分 4.6g たんぱく質 14.9g 脂質 8.8g 食物繊維 2.0g 糖質 60.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 10分以内 材料(2人分) そうめん 3束 焼豚(薄切り) 4枚 ゆで卵 1個 青ねぎ(小口切り) 適宜 (A) キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ3 キッコーマンオイスターソース 小さじ2 ごま油 小さじ2 鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/2 こしょう 少々 つくり方 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを袋の表示時間通りにゆでる。ざるに上げて冷水でしめて水気をきり、器に盛る。 2 ボウルに水700ml、(A)を入れて混ぜ、(1)に注ぎ入れる。 3 焼豚、半分に切ったゆで卵をのせ、好みで青ねぎをかける。氷を加えるのもおすすめです。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057316/
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この中華そば風そうめんのレシピは、本つゆを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。焼豚やゆで卵、青ねぎをトッピングすることで、食べ応えもありそうです。さらに、おろしにんにくやごま油の風味がアクセントになっていて、美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。