キッコーマンレシピ：豆乳×だししょうゆを使った「まろやかだしうどん」の作り方- 豆乳×だししょうゆで作る簡単な冷たいうどんのレシピ
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分は444kcal、塩分4.1gなど
- 材料は鶏ささ身、マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒、塩、きゅうり、ゆで卵、うどん、キムチなど
- つくり方として、鶏ささ身を加熱し、きゅうりやゆで卵を準備し、うどんを電子レンジで加熱して調理する
まろやかだしうどん【豆乳×だししょうゆでお手軽涼味うどん♪】
まろやかだしうどん【豆乳×だししょうゆでお手軽涼味うどん♪】 火を使わず簡単！やさしい味わいの冷たいうどんです 調理時間 15分 エネルギー 444kcal 塩分 4.1g たんぱく質 27.8g 脂質 8.8g 食物繊維 3.1g 糖質 59.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。 豆乳・豆乳飲料 20分以内 電子レンジ 材料（2人分） 鶏ささ身 ２本 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１ 塩 ひとつまみ きゅうり 1/2本 ゆで卵 ２個 うどん（冷凍） ２玉 キムチ ６０ｇ （A） キッコーマン調製豆乳 １４０ｍｌ キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ２ いりごま（白） 小さじ２ つくり方 1 鶏ささ身は両面にフォークでまんべんなく穴をあけ、耐熱容器に入れる。酒、塩を加え、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱する。鶏肉を裏返してさらに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒加熱し、取り出して粗熱を取る。 2 きゅうりは斜め薄切りにし、細切りにする。ゆで卵は半分に切る。鶏ささ身は手で小さくほぐす。 3 うどんは１玉ずつ、袋の表記通りに電子レンジで加熱し、氷水でしめて水気をきる。 4 （Ａ）は混ぜ合わる。器にうどんを盛り、（Ａ）を半量ずつかけ、（２）、キムチをそれぞれ半量ずつのせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057073/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います！
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。
このまろやかだしうどんのレシピは、豆乳とだししょうゆを組み合わせて作る涼しい一品ですね。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい日や暑い日にぴったりです。さらに、鶏ささ身やキムチを加えることで、食べ応えもありそうです。食欲をそそるレシピですね。