キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「もやしの卵炒め」のレシピ- もやしと卵を組み合わせた簡単な料理である。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー105kcal、塩分0.8g、たんぱく質4.6g、脂質8.9g、食物繊維0.9g、糖質1.3gである。
- 材料はさやえんどう、卵、もやし、ごま油、（A）キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、酢、塩、こしょうである。
- つくり方はさやえんどうをゆでて半分に切り、卵をほぐし、（A）を加えて混ぜ、フライパンでもやしを炒め、卵液を入れて火を止める。
もやしの卵炒め【人気の節約素材で簡単】
もやしの卵炒め【人気の節約素材で簡単】 しゃきしゃきもやしを、ふっくら卵で絡めて 調理時間 10分 エネルギー 105kcal 塩分 0.8g たんぱく質 4.6g 脂質 8.9g 食物繊維 0.9g 糖質 1.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 卵 もやし 副菜 10分以内 材料（2人分） さやえんどう ４枚 卵 １個 もやし（ひげ根を切ったもの） １００ｇ ごま油 大さじ１ （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ 酢 小さじ1/3 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 さやえんどうは熱湯でゆで、半分に切る。 2 卵を割りほぐし、（Ａ）加えて混ぜる。 3 フライパンを熱してごま油を入れ、もやしをさっと炒め、（１）も加えて、全体を大きく混ぜながら炒める。 4 （２）を加えて混ぜ、卵がパラパラになったら火を止める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005350/
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