キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「豚肉としらたきのしぐれ煮」のレシピ- 豚肉としらたきのしぐれ煮は、豚肉としらたきの組み合わせが特徴的な料理。
- 調理時間は15分で、栄養成分は1人あたり149kcal、塩分1.3gなど。
- 材料はしょうが、しらたき、豚肉、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖、水。
- 調理手順はしょうがとしらたきを下ゆでし、鍋で豚肉と一緒に煮る。
豚肉としらたきのしぐれ煮
豚肉としらたきのしぐれ煮 豚肉のうま味としらたきのジューシーさであと引くうまさ！ 調理時間 15分 エネルギー 149kcal 塩分 1.3g たんぱく質 10.1g 脂質 7.3g 食物繊維 0.8g 糖質 9.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 白滝（しらたき･糸こんにゃく） こんにゃく類 豚こま切れ肉 豚肉 副菜 20分以内 材料（4人分） しょうが １かけ しらたき 1/2袋 豚肉（こま切れ） ２００ｇ （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ２ マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ２ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ１と1/2 砂糖 大さじ１と1/2 水 ５０ｍｌ つくり方 1 しょうがはせん切りにする。しらたきは下ゆでし、ざるに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 2 鍋に（Ａ）としょうがを入れて中火で熱し、沸騰したら豚肉としらたきを加え、弱火にして汁気がなくなるまで煮含める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00053850/
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この豚肉としらたきのしぐれ煮のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉としらたきの組み合わせは、おいしそうで食欲をそそります。調理時間も15分と短いので、忙しい日の夕食にもぴったりです。試してみたいレシピの一つです。