- スコーンを作るための材料:薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、フルーツミックス缶、生クリーム、砂糖
- スコーンの作り方:生地を作る、冷蔵庫で休ませる、生地を伸ばして型抜きする、焼いて冷ます、ホイップクリームを作る、スコーンにホイップクリームとフルーツを乗せて完成
- 栄養成分(1人分):エネルギー187kcal、塩分0.2g、たんぱく質2.7g、脂質10.3g、食物繊維1.2g、糖質19.7g
- 調理時間:40分+
スコーン
スコーン ホイップクリームとフルーツでおしゃれに 調理時間 40分+ エネルギー 187kcal 塩分 0.2g たんぱく質 2.7g 脂質 10.3g 食物繊維 1.2g 糖質 19.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※材料は9個分です。 牛乳 生クリーム デザート・菓子 材料(9人分) 薄力粉 150g 全粒粉 50g ベーキングパウダー 大さじ1 砂糖 大さじ2 バター(無塩) 50g 牛乳 1/2 カップ フルーツミックス缶(汁気をきったもの) 100g (A) 生クリーム 100ml 砂糖 大さじ1 つくり方 1 生地をつくる。ボウルに薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れる。 2 5mm角に切って冷やしておいたバターを(1)に加えて、スケッパーなどでバターが溶けないように、細かく切るようにして手早く混ぜる。そぼろ状になったら、指先で粉とバターを混ぜ、さらさらの状態にする。 3 冷たい牛乳を加え、手早く生地をひとつにまとめる。こねすぎないように注意する。 4 (3)をラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。 5 手に薄力粉(分量外)をつけて生地を2cm厚さにのばし、直径4~5cmのクッキー型で抜く。 6 200℃のオーブンで12~15分焼き、網などにのせて冷ます。 7 (A)の材料を合わせて、泡立器でホイップクリームをつくる。 8 (6)を横半分に切り、(7)をたっぷりとぬって、フルーツミックスを飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002679/
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- この厚揚げと小松菜のトマト炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうですね。厚揚げと小松菜の組み合わせにトマトおかずソースを使うアイデアも新鮮で、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- この二色そぼろ丼のレシピは、和食の基本を大切にしつつ、簡単におうちで作れる点が魅力的ですね。肉を湯通しして脂を抜く工程や、卵を火加減を気をつけながら混ぜる手順など、細かなポイントが和食の味を引き立てています。家庭料理として取り入れやすいレシピだと感じました。
- さつまいもの甘みと白だしの香りが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそる秋のご飯のレシピですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。さつまいもご飯は、秋の食卓にぴったりの一品として楽しめそうです。
- この豚すき焼きのレシピは、手軽に作れるのに豪華な味わいが楽しめそうですね。豚肉を使ったすき焼きは珍しいですが、甘辛味の割り下と豆腐、野菜との組み合わせが美味しそうです。家庭で気軽に作れるので、ぜひ試してみたいです!
- このすき焼きレシピは、しぼりたて生しょうゆを使用していて、上品でまろやかな味わいが楽しめそうですね。牛肉や豆腐、野菜などバランスよく具材が使われていて、栄養価も高そうです。調理も20分でできるので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。溶き卵をつけて食べると、さらに美味しそうですね。是非試してみたいレシピです。
- このとろとろチーズカレー麺のレシピは、野菜たっぷりでヘルシーな一品ですね。チーズとカレーの組み合わせは絶妙で、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- 漬けまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の味を生かした料理ですね。しょうゆとわさびの組み合わせがさっぱりとしていて、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- この牛肉の黒こしょう焼きそばのレシピは、黒こしょうの風味が効いていてとても美味しそうですね。大豆麺を使用しているのもヘルシーで良いですし、牛肉と野菜との組み合わせもバランスが取れています。作り方も簡単そうなので、是非挑戦してみたいです!
- このちゃんぽん風大豆麺のレシピは、豊富な具材と豆乳スープが組み合わさって、ヘルシーで満足感のある一品に仕上がりそうですね。豚肉や野菜、シーフードミックスなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピです。
- 焼きまぐろと長芋のレシピは、シンプルで素材の旨みを活かした料理ですね。まぐろと長芋の組み合わせが新鮮で、辛子を添えるアクセントもいいですね。調理時間も短く、手軽に作れそうなので、試してみたいと思います。
このレシピはスコーンを作る手順がとてもわかりやすく書かれていて、誰でも簡単に作れそうですね。特にホイップクリームとフルーツをトッピングすると、おしゃれなスコーンになりそうで楽しみです。焼きたてのスコーンを食べるのは最高の贅沢ですね。