- スコーンを作るための材料:薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳、フルーツミックス缶、生クリーム、砂糖
- スコーンの作り方:生地を作る、冷蔵庫で休ませる、生地を伸ばして型抜きする、焼いて冷ます、ホイップクリームを作る、スコーンにホイップクリームとフルーツを乗せて完成
- 栄養成分(1人分):エネルギー187kcal、塩分0.2g、たんぱく質2.7g、脂質10.3g、食物繊維1.2g、糖質19.7g
- 調理時間:40分+
スコーン
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/homecook/1d9d141bd9_1.jpg?w=660&ssl=1)
スコーン ホイップクリームとフルーツでおしゃれに 調理時間 40分+ エネルギー 187kcal 塩分 0.2g たんぱく質 2.7g 脂質 10.3g 食物繊維 1.2g 糖質 19.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※材料は9個分です。 牛乳 生クリーム デザート・菓子 材料(9人分) 薄力粉 150g 全粒粉 50g ベーキングパウダー 大さじ1 砂糖 大さじ2 バター(無塩) 50g 牛乳 1/2 カップ フルーツミックス缶(汁気をきったもの) 100g (A) 生クリーム 100ml 砂糖 大さじ1 つくり方 1 生地をつくる。ボウルに薄力粉、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるい入れる。 2 5mm角に切って冷やしておいたバターを(1)に加えて、スケッパーなどでバターが溶けないように、細かく切るようにして手早く混ぜる。そぼろ状になったら、指先で粉とバターを混ぜ、さらさらの状態にする。 3 冷たい牛乳を加え、手早く生地をひとつにまとめる。こねすぎないように注意する。 4 (3)をラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる。 5 手に薄力粉(分量外)をつけて生地を2cm厚さにのばし、直径4~5cmのクッキー型で抜く。 6 200℃のオーブンで12~15分焼き、網などにのせて冷ます。 7 (A)の材料を合わせて、泡立器でホイップクリームをつくる。 8 (6)を横半分に切り、(7)をたっぷりとぬって、フルーツミックスを飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002679/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この梅干しととろろ昆布の即席スープのレシピは、朝食にぴったりで簡単に作れそうですね。梅干しの酸味ととろろ昆布の風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。忙しい朝にも手軽に作れるので、試してみたいレシピです。
- このとんこつラーメン風鍋のレシピは、豆乳を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいですね。野菜たっぷりで栄養バランスも良さそうです。一人鍋としてもぴったりで、手軽に作れるのも嬉しいポイントです。食べてみたいと思わせる魅力的なレシピですね。
- こののりとトマトの即席スープのレシピは、焼肉屋さんのスープを思わせるコクと旨みが楽しめそうですね。トマトとのりの組み合わせもユニークで興味深いです。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりの一品ですね。
- このガーリックトマトスパゲッティのレシピは、にんにくの香りとトマトのうま味が絶妙に組み合わさっていて、食欲をそそる一品ですね。ベーコンやマッシュルームなどの具材もたっぷり入っていて、満足感のある一皿になりそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいと思います。是非試してみたいレシピですね。
- 豆腐と豆苗のしょうがおかか炒めのレシピ、とてもシンプルでヘルシーそうですね。しょうがとおかかの風味がきっと美味しさを引き立ててくれるでしょう。豆腐と豆苗の組み合わせもバランスが良さそうです。作ってみたくなりました!
- この切り餅とさつまいもの炊き込みご飯のレシピは、とてもユニークでおいしそうですね!さつまいもの甘みとだししょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。冷めてもモチモチというのも魅力的です。炊飯器を使って簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- このさばサンドイッチのレシピは、缶詰のさばを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。さばときゅうり、しょうがの組み合わせがさっぱりとしていて、マヨネーズと白だしで和えるアイデアも素敵です。バターを塗って焼くことで、香ばしさがプラスされそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおやつにぴったりのレシピですね。
- このガリさばつゆのレシピは、さばのうま味とガリの酸味が絶妙にマッチしていて、さっぱりとしたつけつゆが簡単に作れそうですね。さば缶を使うので手軽に作れる点も魅力的です。冷やして食べるとさらに美味しそうです。試してみたいレシピです。
- このなすと豚肉の冷やし麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺を使用しているのでヘルシーで満足感もありそうです。なすや豚肉、玉ねぎなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、誰でも気軽に挑戦できそうですね。
- このレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺を使用しているので、ヘルシーで栄養価も高く、野菜もたっぷり摂れるのが嬉しいポイントです。さらに、ごまみその風味が食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
このレシピはスコーンを作る手順がとてもわかりやすく書かれていて、誰でも簡単に作れそうですね。特にホイップクリームとフルーツをトッピングすると、おしゃれなスコーンになりそうで楽しみです。焼きたてのスコーンを食べるのは最高の贅沢ですね。