キッコーマンレシピ：なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】の作り方- なすと豚肉の冷やし麺のレシピで、夏バテ対策におすすめ。
- 調理時間は15分で、栄養成分はエネルギー566kcal、塩分5.7gなど。
- 材料は大豆麺、なす、玉ねぎ、豚バラ肉、青じそ、みょうがなど。
- 調理手順は大豆麺をゆでて冷やし、なすや豚肉を炒め、調味料を加えて盛り付ける。
なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】（大豆麺細麺使用)
なすと豚肉の冷やし麺【ボリュームたっぷり♪】（大豆麺細麺使用) 夏バテ対策に！ 調理時間 15分 エネルギー 566kcal 塩分 5.7g たんぱく質 31.0g 脂質 33.2g 食物繊維 7.4g 糖質 34.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 なす 豚肉 20分以内 材料（1人分） キッコーマン大豆麺 細麺 １人前（６２ｇ） なす １本 玉ねぎ 1/4個 青じそ ２枚 みょうが １本 豚バラ肉（薄切り） ６０ｇ ごま油 小さじ１ キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 大さじ２ キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ１ つくり方 1 大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて６分ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器（１０００ｍｌ以上）に麺を入れ、水４００ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で７分３０秒加熱する）。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水気をきる。 2 なすは小さめの乱切りにし、塩水にさらして水気をきる。玉ねぎは薄切りにする。青じそ、みょうがはせん切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉の色が変わったら、なす、玉ねぎを加えてさらに炒める。 4 なすに火が通ったら、水１００ｍｌ、本つゆ、しょうゆを加えて２分程煮て、火を止めて冷ます。 5 大豆麺を器に盛りつけ、（４）をかけて青じそ、みょうがを飾る。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057131/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います！
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
このなすと豚肉の冷やし麺のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。大豆麺を使用しているのでヘルシーで満足感もありそうです。なすや豚肉、玉ねぎなどの具材がたっぷり入っていて、食べ応えもありそうです。作り方も簡単そうなので、誰でも気軽に挑戦できそうですね。