- 豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮は、あっさりした夏の煮物。
- 簡単に作れるレシピで、豚肉と昆布ぽん酢の相乗効果でコク深い味わいに。
- じゃがいも、玉ねぎ、さやいんげんなどを使い、サッと炒めて煮る。
- じゃがいもは透き通るまで炒め、最後にさやいんげんを加えて完成。
豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮
豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮肉じゃがのあっさり夏バージョン!サッと炒めて煮るだけなので、とっても簡単。「ヤマサ昆布ぽん酢」と豚肉のうま味の相乗効果で、コク深い仕上がりに!夏場は重くなりがちな煮物もあっさり食べられます。0イイネ!作り方じゃがいもはひと口大の乱切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。さやいんげんは2~3cm長さに切る。鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらじゃがいもを加え、さらに2~3分炒める。じゃがいもの縁が透き通ってきたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて蓋をし、10分ほど煮る(中火のままでOKです)。じゃがいもは、縁が透き通るまで炒めることで、味しみがよくなります。蓋をとってさやいんげんを加え、全体を混ぜながら1分ほど煮る。
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- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね!豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました!
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。


この豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮のレシピは、夏にぴったりのあっさりした一品ですね。豚肉とじゃがいもの組み合わせは定番ですが、昆布ぽん酢を使うことでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い夏に食べたくなるような爽やかな一品です。