「ヤマサ まる生ぽん酢」を使った豚なすの梅ぽん照りだれレシピ- 豚肉となすを交互に重ねて蒸し焼きにする
- 梅干しと「ヤマサ まる生ぽん酢」を合わせた甘酸っぱい照りだれをかける
- フライパンで作り、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にもおすすめ
- 作り方：なすと豚肉を交互に重ね、蒸し焼きにし、照りだれでからめる
豚なすの梅ぽん照りだれ
豚なすの梅ぽん照りだれなすと豚バラ肉を交互に重ねて蒸し焼きにし、梅干しと「ヤマサ まる生ぽん酢」を合わせた“甘酸っぱい照りだれ”をからめた一品。蒸すだけでとろけるなすに、豚肉のうま味とぽん酢の酸味が絡み、ご飯がすすむ味わいに。フライパンひとつで作れて、さっぱりした味付けなのにしっかり満足感があるので、夏の終わりや、食欲が落ちやすい時期にもぴったりの“お助け主菜”です。作り方豚バラ肉はひと口大に切る。なすはヘタを取り、5mm幅の斜め薄切りにする。梅干しは種を取ってたたき、Aは合わせておく。フライパンにサラダ油をひき、なすの半量を並べ、その上に豚肉の半量を重ねる。残りも同様に重ねていく。なすは斜め薄切りにして豚バラと交互に並べると、火の通りも見た目も◎。ふたをして中火で加熱し、7〜8分蒸し焼きにする。豚肉に火が通ったらふたを外し、余分な脂をキッチンペーパーで軽く拭き取る。豚バラ肉の脂を少しペーパーで拭き取ると、たれがなじみやすく水っぽくなりにくいです。合わせておいたAを加え、全体的に煮からめる。器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
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- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね！豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました！
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。
この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。