- 豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮は、あっさりした夏の煮物。
- 簡単に作れるレシピで、豚肉と昆布ぽん酢の相乗効果でコク深い味わいに。
- じゃがいも、玉ねぎ、さやいんげんなどを使い、サッと炒めて煮る。
- じゃがいもは透き通るまで炒め、最後にさやいんげんを加えて完成。
豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮
豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮肉じゃがのあっさり夏バージョン!サッと炒めて煮るだけなので、とっても簡単。「ヤマサ昆布ぽん酢」と豚肉のうま味の相乗効果で、コク深い仕上がりに!夏場は重くなりがちな煮物もあっさり食べられます。0イイネ!作り方じゃがいもはひと口大の乱切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。さやいんげんは2~3cm長さに切る。鍋にサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらじゃがいもを加え、さらに2~3分炒める。じゃがいもの縁が透き通ってきたら、玉ねぎを加えてさらに炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて蓋をし、10分ほど煮る(中火のままでOKです)。じゃがいもは、縁が透き通るまで炒めることで、味しみがよくなります。蓋をとってさやいんげんを加え、全体を混ぜながら1分ほど煮る。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


この豚肉とじゃがいもの昆布ぽん酢さっぱり煮のレシピは、夏にぴったりのあっさりした一品ですね。豚肉とじゃがいもの組み合わせは定番ですが、昆布ぽん酢を使うことでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い夏に食べたくなるような爽やかな一品です。