- ブロッコリーとじゃがいものホットサラダのレシピ。
- 調理時間は10分で、1人分の栄養成分はエネルギー138kcal、塩分0.9g、たんぱく質4.2g、脂質7.4g、食物繊維9.0g、糖質9.5g。
- 材料はブロッコリー、にんじん、じゃがいも、オリーブオイルなど。
- ドレッシングの材料はしょうゆ、オリーブオイル、酢、にんにく、黒こしょう。
- レシピの手順はブロッコリーとじゃがいもの準備、フライパンで調理、ドレッシングを作りかける。
ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ【簡単手づくりドレッシングで】

ブロッコリーとじゃがいものホットサラダ【簡単手づくりドレッシングで】 風味のよいドレッシングをかけて 調理時間 10分 エネルギー 138kcal 塩分 0.9g たんぱく質 4.2g 脂質 7.4g 食物繊維 9.0g 糖質 9.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ブロッコリー じゃがいも 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 食物繊維不足分 材料(2人分) ブロッコリー 80g にんじん 1/2本 じゃがいも 1個 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1/2 (A) 塩 少々 水 大さじ1 (B)ドレッシング キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 デルモンテ エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2 酢 大さじ1と1/2 にんにく(つぶす) 1片 黒こしょう(粗びき) 少々 つくり方 1 ブロッコリーは小房に分け、水にさらして水気をきる。 2 にんじんは5mm厚さの輪切りにする。 3 じゃがいもは皮をむいて8mm厚さの輪切りにし、洗って水気をきり、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600W)に2分かけ、水気をきる。 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)~(3)を並べ、ブロッコリーに(A)をふる。ふたをして1分半程蒸し焼きにする。 5 上下を返して好みの加減に焼き、取り出して皿に盛りつける。 6 小鍋に(B)を熱し、沸騰したらにんにくを取り除いて(5)にかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002144/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この甘辛鶏肉と野菜のせいろ蒸しのレシピは、簡単に作れそうでありながらも栄養バランスも考えられていて魅力的ですね。下味をつけて蒸すだけという手軽さも嬉しいポイントです。野菜もたっぷり摂れるので、健康面でも良さそうです。今度挑戦してみたい料理の一つです。
- トマトオレンジのノンアルコールカクテル、リコピンリッチのトマト飲料とオレンジジュースの組み合わせは、爽やかでさわやかな味わいが楽しめそうですね。栄養価も豊富で、野菜量もしっかり摂れるのは嬉しいポイントです。簡単に作れるので、気軽に試してみたいレシピです。
- トマト甘酒のレシピを見て、トマトと甘酒を組み合わせるアイデアに驚きました。健康に良さそうな組み合わせで、しかも簡単に作れるので試してみたくなりました。リコピンリッチのトマト飲料と甘酒を組み合わせることで、栄養価も豊富になりそうですね。
- このレシピは、白菜と鶏むね肉を使ったトマト甘酢あんかけで、ケチャップの甘みと酸味が絶妙にマッチしていそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豆苗とツナの組み合わせもヘルシーで栄養価も高そうです。電子レンジを使って調理するのも便利で、忙しい日にぴったりの一品ですね。ラー油をかけることでピリ辛さが加わり、食欲をそそりそうです。試してみたいレシピです。
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!












このブロッコリーとじゃがいものホットサラダのレシピは、手軽に作れて栄養価も高く、さらに自家製のドレッシングで味を引き立てるところが素晴らしいと感じました。野菜の旨みを活かすための調理方法や、ドレッシングの組み合わせも工夫されていて、食欲をそそる一品だと思います。