キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った「ふきの炒め物」のレシピ- ふきの炒め物のレシピ
- 調理時間：10分
- エネルギー：59kcal
- 塩分：0.9g
- たんぱく質：0.7g
- 脂質：3.3g
- 食物繊維：0.7g
- 糖質：6.0g
- 材料：ふき、ごま油、しょうゆ、みりん、砂糖
- 調理手順：ふきをゆでて炒め、調味料を加えて完成
ふきの炒め物
ふきの炒め物 ほろ苦さと香りを楽しむ 調理時間 10分 エネルギー 59kcal 塩分 0.9g たんぱく質 0.7g 脂質 3.3g 食物繊維 0.7g 糖質 6.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ふき 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料（2人分） ふき（細めのもの、または野ぶき） １２０ｇ ごま油 大さじ1/2 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ２ 砂糖 小さじ１ つくり方 1 ふきは４ｃｍ長さに切り、熱湯で１分ほど色よくゆで、水に取って冷まし、水気をきる。 2 フライパンにごま油を熱して（１）を炒める。好みの歯ごたえになったら（Ａ）を入れ、鍋をゆすって汁を絡める。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005917/
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ふきの炒め物のレシピ、とってもシンプルで簡単そうですね。ほろ苦さと香りを楽しめるのが魅力的です。調理時間も10分と手軽なので、忙しい日の副菜にぴったりです。ごま油やしょうゆ、みりんなどの調味料で味付けするのもおいしそうです。ぜひ試してみたいレシピです。