キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使用した「ガーリックトマト牛ステーキ」のレシピ- ガーリックトマト牛ステーキのレシピ
- 調理時間は10分
- エネルギー：552kcal、塩分：2.7g、たんぱく質：26.5g、脂質：44.9g、食物繊維：0.8g、糖質：11.2g
- トマト、にんにく、牛肉、塩、黒こしょう、サラダ油、クレソンなどが必要
- トマトはくし切り、にんにくは薄切りにし、ステーキ肉は下味をつける
- フライパンでにんにくをチップにし、ステーキを焼いてトマトと調味料を加える
- ステーキとトマトを盛りつけ、ソースとにんにくチップをかけてクレソンを添える
ガーリックトマト牛ステーキ
ガーリックトマト牛ステーキ 生しょうゆで簡単！甘み引き立つ焼きトマトをくずしながら食べるごちそうステーキ 調理時間 10分 エネルギー 552kcal 塩分 2.7g たんぱく質 26.5g 脂質 44.9g 食物繊維 0.8g 糖質 11.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は塩を１．５g使用した場合の値です。 牛肉 主菜 10分以内 材料（2人分） トマト 1/2個（１００ｇ） にんにく １片（５ｇ） 牛肉（ステーキ用） ２枚（３００ｇ） 塩 適量 黒こしょう 適量 サラダ油 大さじ1/2 クレソン 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１と1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ１と1/2 つくり方 1 トマトは４等分のくし切りにし、にんにくは薄切りにする。ステーキ肉は筋を切り、塩とこしょうで下味をつける。 2 フライパンに油とにんにくを加えて中火に熱し、にんにくチップをつくり、取り出しておく。 3 同じフライパンでステーキを表面を香ばしく焼き、裏返してトマトを加えて焼く。肉に火が通ったら（Ａ）を加え焼き絡める。 4 器にステーキとトマトを盛りつけ、残ったソースをかけて、にんにくチップをちらし、好みでクレソンを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056461/
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- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
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- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
このガーリックトマト牛ステーキのレシピは、シンプルでありながらとても美味しそうですね。トマトとにんにくの風味がステーキによく合いそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！