【動画】オタフクソース/お好みソースで！新玉ねぎと大葉の南蛮漬け #shorts #オタフクソース #レシピ #簡単レシピ #オタフク【24/3/4】
おはようございます。24/3/4(月曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
＼お好みソースでちゃちゃっと1品／
新玉ねぎと大葉の南蛮漬け
これから旬の新玉ねぎを使った簡単作り置きレシピです！
新玉ねぎの甘味と大葉のさっぱりとした風味は相性抜群です。
1時間～半日の漬け込みで仕上がります。
ちゃちゃっと今日の1品にいかがですか？??
【材料】2人分
新玉ねぎ 2個
大葉 適量
【A】オタフクお好みソース 大さじ4
【A】水 大さじ4
【A】酢 大さじ1/2
【A】ごま油 小さじ1/2
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
白ごま 適量
【つくり方】
１、容器に【A】を入れて混ぜ合わせる。
２、新玉ねぎをくし切りにし、全体に薄力粉をまぶす。
３、フライパンにサラダ油をひいて熱し、2の新玉ねぎを並べて塩をする。両面焼き目がつくまで中火で焼く。
４、"タッパーなどの保存容器に大葉→3の新玉ねぎの順に重ね、一番上が大葉になるように重ねる。
５、1のタレをかけて白ごまをし、蓋をして1時間?半日ほど漬け込む。"
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