- 基本の卵焼きの作り方
- 材料:卵3個、サラダ油小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖大さじ1
- 卵をほぐして調味料と混ぜる
- 卵焼き器で3回に分けて焼き上げる
- 切って器に盛る
基本の卵焼き【しょうゆと砂糖・定番人気の味付け】

基本の卵焼き【しょうゆと砂糖・定番人気の味付け】 しょうゆ味としっかりした甘さの定番味 調理時間 10分 エネルギー 163kcal 塩分 0.9g たんぱく質 9.6g 脂質 11.7g 食物繊維 0.0g 糖質 5.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) 卵 3個 サラダ油 小さじ2 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 つくり方 1 卵を割りほぐし、(A)を加え、白身を切るように溶きほぐす。 2 卵焼き器に油を中火で熱し、(1)の全体量の1/3量を入れて全体に広げる。卵が固まってきたら卵焼き器の奥から手前に卵を巻いて奥に移動させ、空いた手前部分に油をなじませる。 3 再び(1)の全体量の1/3量を入れ、卵焼きを少し持ち上げて卵焼きの下にも流し入れ、同様に巻く。 4 合計3回行い繰り返して焼き上げ、粗熱を取って食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004002/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この冷やし豆乳担々ご飯のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。豆乳のまろやかさと担々風のピリ辛さが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。しかも、調理時間が10分以内という手軽さも魅力的です。暑い夏に試してみたいレシピですね。
- この本つゆかき氷そうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。濃いだし本つゆを凍らせて使うアイデアが斬新で、食欲をそそります。しらすや梅干しなどの具材もさっぱりとしていて、食べやすそうです。暑い日に食べたくなるようなレシピですね。
- このレシピは、家庭にある調味料で簡単に作れるあじの南蛮漬けのレシピですね。減塩でもおいしく作れるのが嬉しいポイントです。辛味と甘酢のバランスが絶妙そうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しんで作ってみたいです。
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。白だしを使ったつゆがさわやかで、氷を加えて冷たく食べるのが暑い日にぴったりです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっと作れるおいしいうどん、試してみたいです!












卵焼きのレシピはシンプルで分かりやすく、しょうゆと砂糖の組み合わせで定番の味付けを楽しめるのが魅力的ですね。手順も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。卵焼きは日本の家庭料理の代表格ですが、このレシピを参考にして自分でも作ってみたくなりました。