- 基本の卵焼きの作り方
- 材料:卵3個、サラダ油小さじ2、しょうゆ大さじ1/2、砂糖大さじ1
- 卵をほぐして調味料と混ぜる
- 卵焼き器で3回に分けて焼き上げる
- 切って器に盛る
基本の卵焼き【しょうゆと砂糖・定番人気の味付け】

基本の卵焼き【しょうゆと砂糖・定番人気の味付け】 しょうゆ味としっかりした甘さの定番味 調理時間 10分 エネルギー 163kcal 塩分 0.9g たんぱく質 9.6g 脂質 11.7g 食物繊維 0.0g 糖質 5.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 卵 副菜 10分以内 副菜でゆる減塩 材料(2人分) 卵 3個 サラダ油 小さじ2 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 砂糖 大さじ1 つくり方 1 卵を割りほぐし、(A)を加え、白身を切るように溶きほぐす。 2 卵焼き器に油を中火で熱し、(1)の全体量の1/3量を入れて全体に広げる。卵が固まってきたら卵焼き器の奥から手前に卵を巻いて奥に移動させ、空いた手前部分に油をなじませる。 3 再び(1)の全体量の1/3量を入れ、卵焼きを少し持ち上げて卵焼きの下にも流し入れ、同様に巻く。 4 合計3回行い繰り返して焼き上げ、粗熱を取って食べやすい大きさに切り、器に盛る。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004002/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います!
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。












卵焼きのレシピはシンプルで分かりやすく、しょうゆと砂糖の組み合わせで定番の味付けを楽しめるのが魅力的ですね。手順も丁寧に説明されているので、初心者でも挑戦しやすそうです。卵焼きは日本の家庭料理の代表格ですが、このレシピを参考にして自分でも作ってみたくなりました。