- レシピ名:きのこたっぷり雑炊
- 調理時間:15分
- 栄養成分(1人分):エネルギー183kcal、塩分2.0g、たんぱく質5.5g、脂質0.5g、食物繊維3.4g、糖質38.1g
- 材料:ご飯200g、しめじ45g、えのきたけ50g、生しいたけ1枚、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1.5、かつおだし1.5カップ
- 作り方:
- ご飯を流水で洗って水気をきる。
- しめじは小房に分け、えのきは根元を切って2等分し、生しいたけは薄切りにする。
- 鍋にかつおだしと材料を入れてしょうゆで調味し、ご飯を加えて沸騰したら弱火で1~2分煮る。
きのこたっぷり雑炊

きのこたっぷり雑炊 3種のきのこで香りと歯ざわりを楽しんで 調理時間 15分 エネルギー 183kcal 塩分 2.0g たんぱく質 5.5g 脂質 0.5g 食物繊維 3.4g 糖質 38.1g ※1人あたりの栄養成分を表示。 米 しめじ えのきたけ 20分以内 材料(2人分) ご飯 200g しめじ(1/2パック) 45g えのきたけ(1/2袋) 50g 生しいたけ 1枚 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1と1/2 かつおだし 1と1/2カップ つくり方 1 ボウルにご飯を入れ、流水をかけ、混ぜながらぬめりをさっと落として水気をきる。 2 しめじは小房に分け、えのきは根元を切って2等分する。生しいたけは軸を取って薄切りにする。 3 鍋にかつおだしと(2)を入れてしょうゆで調味し、(1)を加える。沸騰したら弱火で1~2分煮る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003598/
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- 焼肉のたれを使ったスナップえんどうの回鍋肉のレシピ、とても美味しそうですね!焼肉のたれの甘辛さとみそのコクが絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。今度挑戦してみたいと思います!












このきのこたっぷり雑炊のレシピは、とても簡単で美味しそうですね!きのこの香りと歯ざわりを楽しめるのが魅力的です。また、栄養成分もバランスが良く、ヘルシーな一品です。忙しい日や体調が優れない時にも、手軽に作れるので便利ですね。きのこ好きにはたまらないレシピです。早速試してみたいと思います!