- タイトル: ポークカレー【カレー粉を使って家で手作り】
- 調理時間: 20分
- 栄養成分: エネルギー 308kcal, 塩分 2.1g, たんぱく質 16.8g, 脂質 19.9g, 食物繊維 2.5g, 糖質 14.9g
- 材料(2人分): 豚肉(こま切れ)150g, 玉ねぎ 1/3個, にんじん 40g, カレー粉 大さじ1, 小麦粉 大さじ1と1/2, バター 大さじ1, (A)ブイヨン (固形スープの素) 1/2個, 水 2カップ, (B)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1, マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1, 塩, こしょう
- 作り方:
- にんじんと玉ねぎを切る。
- フライパンでバターを熱し、豚肉と切った野菜を炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、残りのバターを加え、カレー粉と小麦粉を加えて炒める。
- (A)と(B)を加え、沸騰したら弱火で10〜15分煮る。
ポークカレー【カレー粉を使って家で手作り】

ポークカレー【カレー粉を使って家で手作り】 ご飯にぴったり、親しみやすい味 調理時間 20分 エネルギー 308kcal 塩分 2.1g たんぱく質 16.8g 脂質 19.9g 食物繊維 2.5g 糖質 14.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※エネルギーにご飯は含まれません。 豚肉 玉ねぎ にんじん 主菜 20分以内 材料(2人分) 豚肉(こま切れ) 150g 玉ねぎ 1/3個 にんじん 40g カレー粉 大さじ1 小麦粉 大さじ1と1/2 バター 大さじ1 (A)ブイヨン 洋風スープの素(固形) 1/2個 水 2カップ (B) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 にんじんは7mm厚さのいちょう切りに、玉ねぎは1cm幅に切る。 2 フライパンにバター大さじ1/2を熱し、豚肉、(1)を炒める。 3 玉ねぎがしんなりしたら、残りのバターを加え、カレー粉と小麦粉をふり入れて炒める。 4 (A)、(B)を加え、沸騰したら弱火で時々混ぜながら10~15分煮る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003600/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、スペアリブと大根、玉ねぎを圧力鍋で煮込んで作る料理のようですね。玉ねぎがとろけてソースのようになるというのが興味深いです。パクチーもアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。












このポークカレーのレシピは、手軽に家で作れるのが魅力ですね。カレー粉を使っているので、スパイシーな味わいが楽しめそうです。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良く、栄養もしっかり摂れそうです。調理時間も20分と短いので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいですね。