- タイトル: ポークカレー【カレー粉を使って家で手作り】
- 調理時間: 20分
- 栄養成分: エネルギー 308kcal, 塩分 2.1g, たんぱく質 16.8g, 脂質 19.9g, 食物繊維 2.5g, 糖質 14.9g
- 材料(2人分): 豚肉(こま切れ)150g, 玉ねぎ 1/3個, にんじん 40g, カレー粉 大さじ1, 小麦粉 大さじ1と1/2, バター 大さじ1, (A)ブイヨン (固形スープの素) 1/2個, 水 2カップ, (B)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1, マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1, 塩, こしょう
- 作り方:
- にんじんと玉ねぎを切る。
- フライパンでバターを熱し、豚肉と切った野菜を炒める。
- 玉ねぎがしんなりしたら、残りのバターを加え、カレー粉と小麦粉を加えて炒める。
- (A)と(B)を加え、沸騰したら弱火で10〜15分煮る。
ポークカレー【カレー粉を使って家で手作り】

ポークカレー【カレー粉を使って家で手作り】 ご飯にぴったり、親しみやすい味 調理時間 20分 エネルギー 308kcal 塩分 2.1g たんぱく質 16.8g 脂質 19.9g 食物繊維 2.5g 糖質 14.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※エネルギーにご飯は含まれません。 豚肉 玉ねぎ にんじん 主菜 20分以内 材料(2人分) 豚肉(こま切れ) 150g 玉ねぎ 1/3個 にんじん 40g カレー粉 大さじ1 小麦粉 大さじ1と1/2 バター 大さじ1 (A)ブイヨン 洋風スープの素(固形) 1/2個 水 2カップ (B) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 にんじんは7mm厚さのいちょう切りに、玉ねぎは1cm幅に切る。 2 フライパンにバター大さじ1/2を熱し、豚肉、(1)を炒める。 3 玉ねぎがしんなりしたら、残りのバターを加え、カレー粉と小麦粉をふり入れて炒める。 4 (A)、(B)を加え、沸騰したら弱火で時々混ぜながら10~15分煮る。
全文表示
ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003600/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。白だしを使ったつゆがさわやかで、氷を加えて冷たく食べるのが暑い日にぴったりです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっと作れるおいしいうどん、試してみたいです!
- このレシピは、ツナ缶と薬味を組み合わせたなめろう風のそうめんで、手軽に作れそうで美味しそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- さば缶を使ったそうめんのレシピは斬新で面白いですね。大根や納豆、青ねぎなどの具材と組み合わせることで、さばの風味が引き立ちそうです。さらに、おろししょうがや白ごまを加えるアイデアも素晴らしいです。食べる際につけだれにつけて食べるという食べ方も新鮮で楽しそうです。このレシピを試してみたいと思います!
- 焼肉のたれを使ったスナップえんどうの回鍋肉のレシピ、とても美味しそうですね!焼肉のたれの甘辛さとみそのコクが絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。今度挑戦してみたいと思います!












このポークカレーのレシピは、手軽に家で作れるのが魅力ですね。カレー粉を使っているので、スパイシーな味わいが楽しめそうです。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良く、栄養もしっかり摂れそうです。調理時間も20分と短いので、忙しい日でも手軽に作れるのが嬉しいですね。