「キュートなハート野菜とキッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った鶏つくね鍋のキッコーマンレシピ」

ハートがかわいい！鶏つくね鍋 とろ～り山芋とハートの野菜がキュートな「魅せ鍋」です 調理時間 20分 エネルギー 331kcal 塩分 2.7g たんぱく質 24.9g 脂質 13.6g 食物繊維 5.2g 糖質 27.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、（Ｂ）を７０％摂取した場合の値です。 長芋・山芋 ひき肉 鶏肉 主菜 20分以内 材料（3人分） 山芋 ２００ｇ にんじん 1/2本 大根 １００ｇ しめじ １パック 小松菜 1/2束 ねぎ １本 （A）鶏つくね 鶏ひき肉 ３００ｇ ねぎ 1/2本 卵 1/2個 おろしにんにく 小さじ２ しょうが汁 小さじ１ 片栗粉 大さじ１ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ１ （B） キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) ８０ｍｌ 水 ８００ｍｌ つくり方 1 （Ａ）の材料をボウルに入れ、よく練り混ぜる。 2 山芋はすりおろし、にんじん、大根はハート型に抜き、残りはせん切りにする。しめじは小房にわけ、小松菜は３等分の長さに切り、ねぎは斜め切りにする。 3 土鍋に（Ｂ）を合わせて煮立て、（１）をだんご状にして加える。他の具材も、火が通りにくいものから順に加えて煮る。 4 いただく直前にすりおろした山芋を加える。※山芋は取り分けた具材にそのままかけてもおいしくいただけます。

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