「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った鮭フライの下味が人気の秘密」
- 鮭フライの下味が人気の秘密
- 下味をつけても冷めてもおいしく食べられる
- 調理時間は20分、エネルギーは276kcal
- 塩分は1.1g、たんぱく質は25.4g、脂質は15.9g、食物繊維は0.3g、糖質は8.4g
- 2人分の材料は生鮭（切り身）２切れ、揚げ油、レモン、鮭の下味（しょうゆ、みりん、こしょう）、ころも（小麦粉、パン粉、溶き卵）
- 作り方は下味をつけた鮭にころもをつけて揚げる
- フライパンに揚げ油を熱し、鮭を揚げて盛り付ける
鮭フライ【下味が人気の秘密】
鮭フライ【下味が人気の秘密】 下味をつけ冷めてもおいしく 調理時間 20分 エネルギー 276kcal 塩分 1.1g たんぱく質 25.4g 脂質 15.9g 食物繊維 0.3g 糖質 8.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 鮭 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料（2人分） 生鮭（切り身） ２切れ 揚げ油 適量 レモン 適量 （A）鮭の下味 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 小さじ２ こしょう 少々 （B）ころも 小麦粉 適量 パン粉 適量 溶き卵 適量 つくり方 1 鮭は（Ａ）で下味をつけ、時々上下を返して水気をふき、（Ｂ）でころもをつける。 2 フライパンに２ｃｍ深さに揚げ油を入れて１７０度に熱し、（１）を入れて中火で３分、返して３分ほど揚げる。 3 器に盛りつけ、レモンを添える。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002083/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピはシンプルで簡単そうだけど、生しょうゆの風味がトマトと合わさって美味しそうだなと思いました。調理時間も短くて手軽に作れそうですね。試してみたいレシピの一つです。
- このキャベツと豚ばらのしぼ生ステーキのレシピは、シンプルな調味料で作られていて、焼き目がついたキャベツと香ばしい生しょうゆが絶妙に組み合わさりそうですね。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品だと思います。
- このレシピは、生しょうゆだけで味付けされたシンプルな鶏のから揚げの作り方を紹介していますね。生しょうゆのまろやかな味が鶏肉に染み込んで、ジューシーな仕上がりになりそうです。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
- このブラッディメアリーのレシピは、トマトの濃厚な味わいとピリッとした辛さが絶妙にマッチしていて、個性的でおしゃれなカクテルだと感じました。リコピンリッチトマト飲料を使用するアイデアも斬新で面白いですね。飲み物としてだけでなく、野菜も摂取できるので、ヘルシーさも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、ヴァージンメアリーをアレンジしたノンアルコールカクテルで、野菜ジュースにソースを加えているのが面白いですね。さっぱりとした味わいに仕上がりそうで、飲むだけでなく見た目にも華やかさが加わりそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このジャンバラヤのレシピは、炊飯器を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやピーマンなどの具材を入れて、スパイシーな味わいを楽しめる点も素晴らしいです。手軽に本格的な料理を楽しめるのは嬉しいですね。
- この切り干し大根のツナマヨサラダのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。切り干し大根のシャキシャキした食感とツナの風味がマヨネーズとよく合いそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- このサーモンのしぼ生漬け丼のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。生しょうゆだけで味付けするというのも、サーモンの旨みを引き立てて美味しそうです。食欲をそそる一品だと感じました。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるのに、卵黄としょうゆの組み合わせがとろりと濃厚で美味しそうですね。冷奴やご飯にのせて食べると、きっと素晴らしい味わいが楽しめるでしょう。試してみたいレシピの一つです。
- このサーモンのガリバタしょうゆ焼きのレシピは、新玉ねぎとの組み合わせが絶妙で、さっぱりとした味わいが食欲をそそりますね。サーモンの焼き加減やソースの組み合わせもバランスが良く、食べるのが楽しみです。特に、チャービルを添えるアイデアが素敵だと思います。このレシピを試してみたいと思います！
この鮭フライのレシピは、下味がとても重要なポイントのようですね。下味に使われるしょうゆやみりんの組み合わせが、鮭の旨味を引き立ててくれそうです。揚げる際には、ころもをつけてサクサクの食感を楽しめるようにしています。レモンを添えてさっぱりといただくのも良さそうです。食欲をそそる一品ですね。