「キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ」を使った「鯛めし」の簡単レシピ- 鯛めしは、炊飯器を使って手軽に作れる一品。
- 材料は、米、鯛の切り身、三つ葉、しょうゆ、料理酒、だし汁。
- 調理時間は20分以上かかり、1人分の栄養成分は、エネルギー350kcal、塩分1.3g、たんぱく質15.5g、脂質4.9g、食物繊維0.5g、糖質60.7g、野菜量3.8g。
- 作り方は、米を下ごしらえし、炊飯器に入れて調味料と鯛を加えて炊飯し、最後に骨を取り除いた鯛を戻して混ぜる。
鯛めし【炊飯器と切り身で手軽に】
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 鯛めし【炊飯器と切り身で手軽に】 ふっくらご飯に、鯛のうまみとだしがしみわたる、至福の一杯 マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 20分+ エネルギー 350kcal 塩分 1.3g たんぱく質 15.5g 脂質 4.9g 食物繊維 0.5g 糖質 60.7g 野菜量 3.8g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に米の水きり時間、炊飯時間は含まれません。栄養計算値は4人分とした場合の値です。 米 20分以内 主食でしっかり減塩 材料（3～4人分） 米 2合（300g） 鯛（切り身） 2切れ(180g) 三つ葉 1/3束 （A） キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 小さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ1 （B） だし汁（かつお・昆布） 350ml キッコーマンいつでも新鮮味わいリッチ減塩しょうゆ 大さじ3 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1と1/2 つくり方 1 米はといで30分以上ざるに上げて、水けをきる。鯛は皮にうろこが残っている場合は取り、（A）で下味をつける。三つ葉は葉を残し、1cm幅に切る。 2 炊飯器に米を入れ、（B）を加えて混ぜ、鯛をのせ、炊飯する。 3 鯛を取り出し、骨は取り除いて、身をほぐし、炊飯器に戻し入れて混ぜ合わせる。器に盛り、三つ葉をのせる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00058848/
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この鯛めしのレシピは、炊飯器を使って手軽に作れるのが魅力的ですね。鯛の旨みがご飯に染み込んでいて、一口食べると至福の味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日でも気軽に挑戦できそうです。